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Ginseng – a raiz-estrela que ajuda a sustentar a imunidade e a cognição

Já toda a gente ouviu falar do ginseng, o ingrediente nº1 da farmacopeia asiática. Como é que se pronuncia esta palavra, quais são as virtudes associadas a esta planta e a que se devem?

Raízes de ginseng para reforçar o sistema imunitário

O ginseng, aliás o Panax ginseng (ou “remédio universal”)

O ginseng é uma planta vivaz da família das Araliaceae, originária da China e da Coreia. Mede geralmente entre 30 e 50 cm e reconhece-se, nomeadamente, pelas flores esbranquiçadas e pelas pequenas bagas vermelhas.

O seu nome científico é Panax ginseng, sendo que o termo Panax significa “remédio universal”. De notar que o ginseng (que quer dizer “homem-raiz”) se pronuncia “jinn'ssangue”.

Os Coreanos chamam-lhe geralmente insam, ou seja “a raiz em forma de homem”. Após alguns anos, a raiz de ginseng pode – de facto – assemelhar-se a um corpo humano dotado de dois braços e duas pernas...

A planta favorita dos imperadores da China

Incontornável na farmacopeia asiática, a raiz (também chamada rizoma) do ginseng era já utilizada há mais de 4000 anos. Na verdade, os médicos chineses consideraram sempre o ginseng como sendo um ginseng do Qi (“a energia vital”).

Os imperadores, os grandes senhores e os guardas chineses, em particular, usufruíam das sua inúmeras propriedades medicinais. Desde o século XVIII que encontramos igualmente a raiz de ginseng no Ocidente, onde seria utilizada como fortificante, afrodisíaco e estimulante.

Os benefícios do ginseng na imunidade, na cognição e na vitalidade

Planta reconhecida pelos seus múltiplos benefícios, o ginseng contribui para:

  • apoiar o sistema imunitário (1-2);
  • manter bons desempenhos cognitivos. De facto, contribui para a circulação sanguínea normal, associada ao desempenho e à reatividade do cérebro. Contribui assim para uma atividade mental e cognitiva ideal ajudando, nomeadamente, a apoiar a memória (3-4);
  • manter um índice de glicose sanguínea normal, no quadro de uma modo de vida saudável (5);
  • manter boas relações sexuais (6);
  • e para lutar contra a fadiga, cuidar da vitalidade e da atenção. O ginseng ajuda, nomeadamente, a manter as capacidades físicas e mentais em caso de fraqueza, de esgotamento, de fadiga e de perda de concentração (7-8).

As virtudes excecionais da raiz de ginseng justificam que seja distribuído na forma de suplemento alimentar. Opte preferencialmente por um suplemento como Ginseng 30%, conhecido pelo seu elevado teor em ingredientes ativos (30% de ginsenosídeos).

A que se devem as propriedades medicinais da raiz de ginseng?

As várias virtudes do ginseng devem-se à sua composição:

  • em ginsenosídeos, saponosídeos de estrutura esteróide igualmente designadas “panaxosídeos”. Ingredientes ativos principais do ginseng, os ginsenosídeos ajudariam, nomeadamente, a regular vários canais iónicos do sistema nervoso central. Após a digestão, as moléculas provenientes dos ginsenosídeos propiciariam igualmente a interação das células dendríticas com os linfócitos T. É preciso que fique claro que os ginsenosídeos se encontram única e exclusivamente no ginseng (9);
  • em triterpenóides (entre os quais figura o protopanaxadiol);
  • em óleo essencial com monoterpenos;
  • em ácidos gordos;
  • em polissacáridos;
  • em esteróis;
  • em vitaminas (B, C e E);
  • e em minerais (magnésio, potássio, cálcio...)

Como tirar o melhor partido possível do ginseng?

Recomenda-se consumir o ginseng de manhã, devido ao seu efeito estimulante. O consumo desta raiz deve limitar-se a 2 g por dia (ou seja, 2000 mg por dia). Aconselhamos a que não prolongue o tratamento por mais de 3 meses consecutivos. Em caso de cura mais prolongada, faça uma pausa de uma semana a cada 3 semanas.

Sofre de hipertensão arterial, de problemas cardíacos ou toma anticoagulantes? Aconselhe-se com o seu médico antes de considerar uma cura de ginseng.

Alguns suplementos alimentares sinérgicos

Associados ao ginseng, pode também tomar outros suplementos alimentares, como:

  • o zinco, um oligoelemento essencial que contribui para o funcionamento normal do sistema imunitário e para uma função cognitiva normal (Zinc Orotate);
  • o reishi, com que se regalavam igualmente os imperadores chineses. Este “cogumelo da imortalidade” contribui para manter uma boa função circulatória (opte pelo excelente Reishi Extract, normalizado a 20% de polissacáridos e a 6% de triterpenos);
  • e o maca, uma planta afrodisíaca justamente apelidada “ginseng peruano”. O maca é reputado por contribuir para estimular o desejo sexual (Super Maca).

Referências

  1. Wee JJ, Mee Park K, Chung AS. Biological Activities of Ginseng and Its Application to Human Health. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 8. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92776/
  2. Kang S, Min H. Ginseng, the 'Immunity Boost': The Effects of Panax ginseng on Immune System. J Ginseng Res. 2012;36(4):354-368. doi:10.5142/jgr.2012.36.4.354
  3. Kim HJ, Kim P, Shin CY. A comprehensive review of the therapeutic and pharmacological effects of ginseng and ginsenosides in central nervous system. J Ginseng Res. 2013;37(1):8-29. doi:10.5142/jgr.2013.37.8
  4. Park KC, Jin H, Zheng R, et al. Cognition enhancing effect of panax ginseng in Korean volunteers with mild cognitive impairment: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Transl Clin Pharmacol. 2019;27(3):92-97. doi:10.12793/tcp.2019.27.3.92
  5. Chen W, Balan P, Popovich DG. Review of Ginseng Anti-Diabetic Studies. Molecules. 2019;24(24):4501. Published 2019 Dec 9. doi:10.3390/molecules24244501
  6. Leung KW, Wong AS. Ginseng and male reproductive function. Spermatogenesis. 2013;3(3):e26391. doi:10.4161/spmg.26391
  7. Wee JJ, Mee Park K, Chung AS. Biological Activities of Ginseng and Its Application to Human Health. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 8. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92776/
  8. EFSA Register of Questions - Europa EU
  9. Kiefer D, Pantuso T. Panax ginseng. Am Fam Physician. 2003 Oct 15;68(8):1539-42. PMID: 14596440.

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