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Glutalytic®
Suplemento alimentar de enzimas para as pessoas sensíveis ao glúten
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O que é o glúten e como o digerimos?
• O glúten é uma fracção de proteínas insolúveis em água (principalmente constituída por gliadina e glutenina), que aparece após a lavagem com água de uma farinha de trigo, mas também de centeio ou de cevada. As suas propriedades de adesão e elasticidade tornam-no muito útil para a confecção do pão, das massas e das pastelarias, para melhorar a sua apresentação.
Quais são os problemas associados ao glúten?
• A gliadina e a glutenina têm uma digestibilidade muito fraca e, em certas pessoas predispostas, não são digeridas de todo. Este fenómeno afecta o sistema imunitário, que vai danificar as vilosidades intestinais (pequenas pregas da mucosa) e impedir a absorção correcta dos nutrientes. Daí resultam graves problemas intestinais bem como uma possível mal nutrição. É o que se denomina por doença celíaca (ou intolerância ao glúten).
• Mas, há alguns anos, comprovou-se a existência de uma outra intolerância ao glúten: a sensibilidade ao glúten não celíaca. Esta sensibilidade ao glúten não tem muito que ver com a doença celíaca; não evidencia os anticorpos específicos da patologia nem os resíduos ao nível da mucosa intestinal. No entanto, o consumo provocaria o mesmo tipo de sintomas: dores abdominais, inchaços, problemas intestinais, diarreia, obstipação, mas também dores de cabeça, fadiga, dores articulares e musculares, inchaço dos braços e das pernas, problemas de pele, depressão, anemia… Estes sintomas surgem geralmente após a ingestão de alimentos com glúten. Desaparecem com a cessação do consumo destes produtos, mas voltam quando os voltamos a consumir. Esta hipersensibilidade atingiria cerca de 13% da população ocidental, além dos que são vítimas de alergia ao glúten.
Como atenuar a sensibilidade ao glúten?
• Para quem sofre de doença celíaca, o único tratamento consiste em evitar criteriosamente os produtos que contêm glúten. Por outro lado, para as pessoas sensíveis ao glúten, é possível decompor as proteínas do glúten para atenuar a sensibilidade ao glúten e reduzir os problemas associados.
• As enzimas que decompõem estas proteínas só o conseguem fazer se forem enriquecidas em prolilo; esta é uma das principais razões que permitem explicar o fenómeno da sensibilidade ao glúten. A SuperSmart concebeu, por conseguinte, uma fórmula, designada Glutalytic®, composta por enzimas funcionais capazes de degradar as proteínas do glúten – as endopeptidases e as exopeptidases.
• Ensaios clínicos aleatórios realizados em dupla ocultação e controlados por placebo mostraram – em sujeitos sensíveis ao glúten – que a absorção de Glutalytic®, associada à toma de produtos com glúten, conduzia a uma melhoria rápida e importante da maioria dos problemas digestivos. Esta substância constitui uma ajuda superior a todos os produtos existentes actualmente no mercado, que se apoiam unicamente na dipeptidil peptidase-4 (DPP4), uma enzima que não permite degradar todos os grandes péptidos do glúten.
De que é composto Glutalytic®
Tem dúvidas? Questões?
• Resumindo, a toma de uma a duas cápsulas de Glutalytic® surge como um compromisso ideal para acompanhar uma refeição rica em glúten e garantir a todos um bom conforto digestivo. Trata-se de um complemento alimentar vivamente recomendado para todos os indivíduos sensíveis ao glúten e para os que tenham notado sintomas digestivos recorrentes após o consumo de certos alimentos com glúten.
As cápsulas deste produto são constituídas por HPMC (hidroxipropilmetilcelulose), uma substância vegetal derivada da celulose. A HPMC é comummente utilizada em medicamentos e em suplementos alimentares. Não contém qualquer ingrediente de origem animal, é reconhecida como segura pelas autoridades de saúde e é considerada mais resistente do que as alternativas sintéticas.
Opiniões
A nota atribuída a este produto é de 4.5 em 5 estrelas.
Recolhemos 11 opiniões.
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30 novembro 2024
Apporte une aide importante aux personnes intolérantes aux gluten...
Fornece uma ajuda importante para pessoas intolerantes ao glúten...
16 julho 2024
Bon produit qui fonctionne mais j’ai besoin de deux gélules à chaque fois, donc il revient cher.
Bom produto que funciona, mas preciso de duas cápsulas de cada vez, então acaba ficando caro.
7 março 2024
très efficace pour avoir une vie sociale normale
muito eficaz para ter uma vida social normal
5 março 2024
le glutalytic me permet de revivre en société ( amis, restaurants etc ) sans avoir un orage cérébral pendant plusieurs jours même avec une trace de gluten
o glutalytic me permite viver em sociedade (amigos, restaurantes, etc.) sem ter uma tempestade cerebral por vários dias, mesmo com um traço de glúten
16 fevereiro 2024
assez efficace je pense
bastante eficaz, eu acho
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