Para combater a inflamação, a fitoterapia dispõe de várias opções. Mas existe um anti-inflamatório natural mais potente do que todos os outros?
A inflamação define a resposta organizada do sistema imunitário na sequência de uma agressão física (infeção bacteriana ou viral, contacto com um alergénio, lesão nos tecidos, compressão do nervo ciático…) que visa propiciar o processo de cura (1). Caracteriza-se na fase aguda por vermelhidões, edemas ou dores circunscritas.
Acontece, no entanto, um estado inflamatório perdurar no tempo, frequentemente de forma silenciosa; nesse caso, fala-se de inflamação de nível baixo ou de inflamação crónica. Esta inflamação constitui a base de algumas patologias, como a artrose, a diabetes de tipo 2, as alergias, as afeções cardiovasculares ou ainda as doenças autoimunes (2).
Antes de nos focarmos no anti-inflamatório natural mais eficaz, passamos em revista 3 ingredientes naturais reputados pelos seus efeitos anti-inflamatórios.
Designada antigamente “árvore do incenso”, a Boswellia serrata é conhecida principalmente como a planta do conforto articular, embora apoie igualmente as funções respiratória e intestinal (3).
A respetiva resina, a boswelina, concentra um teor elevado de ácidos boswélicos, como o ácido 3-O-acetil-11-queto-β-boswélico (AKBA) extremamente ativo no plano biológico (4). Exerceria um efeito positivo na 5-lipoxigenase (5-LO) e na elastase leucocitária humana (HLE), duas enzimas envolvidas na cascata inflamatória (o suplemento Super Boswellia aposta, por isso, numa fórmula normalizada a 20% de AKBA para uma eficácia máxima) (5).
A infusão de gengibre (Zingiber officinale) é um dos remédios emblemáticos da medicina tradicional chinesa. E com razão, pois este rizoma antioxidante e anti-inflamatório atua em todas as frentes: saúde imunitária, digestiva e respiratória, conservação do tónus e da vitalidade, regulação do metabolismo dos açúcares (6-8)…
Mais recentemente, alguns estudos dedicaram-se a estudar a eficácia do gengibre nas pessoas com problemas de artrose e reumatismo (9-10). Os resultados promissores relatados seriam atribuíveis à sua ação inibidora da biossíntese das prostaglandinas e dos leucotrienos, dois mediadores da inflamação (boas razões para contar com Super Gingerols, um extrato natural de gengibre normalizado a 20% de gingeróis).
As inflorescências da ulmária (Filipendula ulmaria) sintetizam ácido salicílico, uma “aspirina natural” que deu origem principalmente ao renome da casca de salgueiro branco. Tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias muito apreciadas em caso de dores musculares que seriam atribuíveis a vários mecanismos inibidores (ao nível da enzima COX-2 e da via de sinalização NF-κB, nomeadamente) (11). De salientar que os seus glicósidos flavonoides interagiriam em paralelo com a microbiota intestinal, apoiando também a sua eficácia.
Apesar de as farmacopeias mundiais totalizarem dezenas de plantas para lutar contra a inflamação, existe um rizoma que demonstrou a sua supremacia, tanto em termos de eficácia como de inocuidade; trata-se da curcuma.
Estrela da ayurveda, esta especiaria está classificada nas várias medicinas asiáticas no grupo dos raros anti-inflamatórios sistémicos, ou seja, capazes de atuar em todas as esferas do organismo. É o seu curcuminoide predominante, a curcumina, que está na base das várias atividades biológicas que contém (12).
Vários estudos relatam a sua capacidade de inibir a produção de mediadores pró-inflamatórios (interleucinas, TNF-α, G‐CSF, MCP-1…) e de interferir com determinadas vias de sinalização inflamatórias (13). A curcuma preserva igualmente a função imunitária comportando-se como um imunomodulador capaz de reequilibrar as populações celulares; restauraria, em particular, uma relação equilibrada entre os linfócitos T reguladores que reprimem a resposta inflamatória e os linfócitos Th17 que a propiciam (14). Alguns trabalhos mencionam, além disso, as interações desta planta com as espécies reativas de oxigénio (ROS), geradoras de stress oxidativo que origina insidiosamente os processos inflamatórios, reforçando em particular a atividade das enzimas antioxidantes (15).
Desfrutando de uma boa tolerância, a curcuma e a respetiva curcumina estão atualmente no cerne de inúmeras experimentações clínicas focadas em diversas patologias com uma componente inflamatória. Os investigadores exploram atualmente as respetivas aplicações potenciais nas inflamações crónicas intestinais, nos desequilíbrios cutâneos, no desconforto articular, nos problemas graves do humor ou ainda na progressiva rigidez arterial (16-20).
Embora a curcuma surja com o remédio natural de predileção em matéria de inflamação, subsiste um “mas”: a sua curcumina tem uma biodisponibilidade baixa. Felizmente, os fabricantes de suplementos alimentares de alta qualidade encontraram várias formas de compensar este fenómeno:
Por último, é bom lembrar que todos reagimos de maneira diferente à toma de anti-inflamatórios (naturais ou não). A sua eficácia pode ser mais acentuada em algumas pessoas e menos significativa noutras, consoante as sensibilidades individuais. Por conseguinte, parece sensato apostar num largo espectro de compostos ativos para maximizar as suas hipóteses de resposta (a sinergia de choque InflaRelief associa a curcuma a 11 outras substâncias naturais rigorosamente selecionadas, como unha-de-gato, urtiga, tulsi ou ainda alecrim) (23-26).
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