Qual é a melhor vitamina para os olhos?

3 vitaminas importantes para os olhos

Vitamina B2 e conservação da visão

Em primeiro lugar, citemos a vitamina B2 (também conhecida como riboflavina), que contribui para conservar uma visão normal ajudando a proteger as células oculares do stress oxidativo.

Os olhos estão sujeitos a um stress oxidativo elevado, sendo confrontados com inúmeras agressões exteriores como a poluição, os raios UV, a poeira, a luz azul dos ecrãs, o fumo do tabaco… O metabolismo significativo do órgão, por outro lado, provoca a produção de inúmeros radicais livres. Este stress oxidativo pode levar a um envelhecimento prematuro do olho, bem como ao desenvolvimento de certas patologias oculares.

Além da sua ação antioxidante, a vitamina B2 atua:

• ajudando a manter a clareza da córnea, a camada exterior transparente do olho;
• reduzindo os riscos de cataratas (problema durante o qual o cristalino do olho se torna progressivamente opaco);
• contribuindo para o metabolismo energético normal, o que permite aprovisionar suficientemente as células da retina, que consomem muita energia;
• contribuindo para conservar mucosas normais, inclusive as que cobrem o interior das pálpebras e a superfície do olho (1).

Encontramos esta vitamina nos laticínios, nos ovos, nos legumes verdes e nas nozes. Não hesite em apostar num aporte de várias vitaminas B (como a B2), através de um complexo de vitaminas B.

A vitamina C – um antioxidante crucial para a saúde ocular

A seguir, a vitamina C é uma campeã na luta contra o stress oxidativo. Os seus efeitos antioxidantes potentes revelam-se excelentes para todo o organismo, inclusive para os órgãos da visão (2).

Mas não é tudo: a vitamina C contribui também para apoiar o sistema imunitário, o que pode ajudar a proteger os olhos das infeções e das inflamações.

Então, onde podemos encontrar a vitamina C? Nos citrinos (laranja, toranja…), mas também nos pimentos verdes e nos tomates. Quanto a suplementos, pode optar, por exemplo, pela vitamina C na forma de liposomas para uma eficácia ideal.

Vitamina E – um outro antioxidante essencial para os olhos

Não ignoremos também a vitamina E, um outro antioxidante relevante que complementa a vitamina B2 e a vitamina C na proteção contra os danos oxidativos no olho (3).

As fontes alimentares de vitamina E são: o óleo de gérmen de trigo, as sementes de girassol, as castanhas-do-maranhão secas, o abacate ou ainda, com doses mais elevadas, os suplementos alimentares de vitamina E.

A vitamina A – o verdadeiro pilar da saúde ocular

O papel fulcral da vitamina A para a saúde dos olhos

Obviamente, todas as vitaminas (e os nutrientes em geral) estão envolvidos de forma significativa e complementar na saúde dos olhos.

Entre as várias vitaminas que contribuem para conservar uma visão normal, podemos – todavia – considerar a vitamina A como um verdadeiro pilar.

Quais são os benefícios da vitamina A na visão?

Em matéria de saúde do olho, os estudos atuais sugerem que a vitamina A desempenha um papel:

• na prevenção da cegueira, podendo uma carência prolongada em vitamina A conduzir a uma degenerescência da retina que pode deixá-lo cego;
• na lubrificação ocular;
• na saúde da córnea (a camada transparente que cobre a íris e a pupila);
• na prevenção das infeções, apoiando a função barreira da córnea e da conjuntiva (a membrana transparente que cobre a parte branca do olho e o interior das pálpebras). A vitamina A parece, assim, ajudar a proteger os olhos dos agentes patogénicos e das infeções (por exemplo, a conjuntivite);
• na visão noturna, pois a vitamina A é crucial para a formação da rodopsina (um pigmento sensível à luz de fraca intensidade, presente nas células recetoras da retina);
• na saúde dos vasos sanguíneos da retina, essencial para uma visão clara e nítida;
• na redução da inflamação nos olhos, para determinadas formas de vitamina A como os retinoides (por exemplo, o retinol);
• na especialização celular; ora, as células oculares têm de se renovar com muita regularidade;
• no desenvolvimento ocular das crianças;
• na prevenção da degenerescência macular dado que, segundo alguns estudos, a vitamina A ajuda a reduzir o risco de desenvolver determinadas formas de degenerescência macular ligada à idade (DMLA), etc. (4-8)

Onde encontrar vitamina A?

Encontramos boas quantidades de vitamina A na forma de retinol em determinados produtos de origem animal: no fígado de vaca e de galinha, nos peixes gordos, nos ovos, nos laticínios…

Por seu lado, algumas fontes vegetais contêm boas quantidades de betacaroteno, um precursor da vitamina A. A cenoura, a batata-doce, os espinafres ou ainda a manga e o melão, por exemplo, são conhecidos por serem ricos em betacarotenos. De salientar que o nível de conversão do betacaroteno em retinol pode variar em função de vários fatores, como o metabolismo dos indivíduos.

Pode também tomar um suplemento alimentar que agrupe inúmeros carotenoides naturais, inclusive o betacaroteno, para garantir níveis excelentes de vitamina A (como Carottol).

Alguns suplementos alimentares optam por associar o retinol a outros nutrientes reputados como sendo bons para os olhos como, por exemplo, os antocianósidos do mirtilo (é o caso da fórmula sinérgica OptiVision, especialmente concebida para a saúde ocular).

Vitamina A – cuidado com os excessos

Tal como acontece com qualquer nutriente, uma sobredosagem de vitamina A pode contudo ser nociva, nomeadamente para os olhos. Respeite a posologia indicada nos seus suplementos e não hesite em consultar um profissional de saúde para obter mais informações. Salientamos que o betacaroteno tem a vantagem de ser convertido em vitamina A em função das necessidades do organismo, o que limita os riscos de excesso de vitamina A.

Saúde dos olhos – outros suplementos alimentares excelentes para conhecer

Obviamente, a saúde dos olhos não assenta apenas em algumas vitaminas, mas sim numa alimentação equilibrada e variada global.

Citemos, por exemplo, o papel crucial do DHA, o ómega 3 que contribui para conservar uma visão normal (aposte em Super DHA para aumentar consideravelmente os seus aportes).

Alguns estudos interessam-se igualmente pelos efeitos potenciais do açafrão na saúde ocular (cf. Affron Eye).

As gotas Smart Eyes, por seu lado, são muito apreciadas em matéria de conforto dos olhos. Estas gotas contêm, de facto, agentes antioxidantes, antiglicação e lubrificantes ideais para lutar, por exemplo, contra a secura e as irritações oculares.