Positive Auswirkungen der Antioxidantien auf die Gesundheit
Hunderte von wissenschaftlichen Studien haben die positiven Auswirkungen der Antioxidantien ((Enzyme, (Vitamine, Bilirubin, …) unter Beweis gestellt, um einen guten Gesundheitszustand aufrechtzuerhalten und das Gleichgewicht der Waage wiederherzustellen. Verschiedene Arbeiten haben auch gezeigt, dass eine tägliche Supplementation mit antioxidativen Vitaminen einen normalen antioxidativen Status bei Personen mit Defiziten wiederhergestellt hat.
Diese Antioxidantien besitzen die Fähigkeit, die chemisch aggressiven Arten, die die reaktiven Sauerstoffderivate sind, zu zerstören oder zu neutralisieren. Man muss ebenfalls die Wichtigkeit der Spurenelemente (Zink, Kupfer, Mangan, Selen) bei der Abwehr berücksichtigen, die an der Produktion von antioxidativen Enzymen im Organismus teilhat.
