Complemento alimenticio de xantohumol (flores de lúpulo) para la relajación

Xanthohumol es un complemento alimenticio de flores de lúpulo que contiene un flavonoide antioxidante excepcional: el xanthohumol. Es un compuesto fenólico 200 veces más potente que el resveratrol extraído del vino tinto y cuyas propiedades de fortalecimiento celular son reamente fantásticas. La cerveza es el único alimento del mundo que contiene xanthohumol, pero en cantidades muy reducidas.

Xanthohumol, el antioxidante de la cerveza que deja anticuado al resveratrol del vino tinto

Los aficionados al vino aprecian su finura y su refinamiento, pero también saben que es un alimento excepcionalmente rico en antioxidantes. Uno de ellos es incluso la sustancia antienvejecimiento más estudiada de todos los tiempos: el resveratrol. Sin embargo, nuevas investigaciones muestran que la cerveza no tiene nada que envidiar a su gran rival. Ésta es el único alimento en el mundo que contiene xanthohumol, ¡un antioxidante citoprotector natural 200 veces más potente que el resveratrol del vino tinto!

Fue Hildegarda de Bingen, una religiosa benedictina y farmacóloga del siglo XII, la responsable de la introducción del lúpulo en la cerveza . Hasta entonces, los monjes utilizaban sobre todo cilantro, genciana o salvia para aromatizar y conservar su precioso néctar, ofrecido a los peregrinos en los monasterios y las abadías. Enseguida, el lúpulo se va a imponer como una evidencia: sus propiedades conservadoras y sus efectos beneficiosos van a hacer de éste un ingrediente imprescindible de la receta. Será utilizado por generaciones y generaciones de cerveceros a lo largo de los siglos siguientes e incluso hasta hoy en día. Esta ascensión fulgurante se debe indudablemente a su riqueza en compuestos fenólicos, especialmente el xanthohumol – aunque evidentemente los monjes no podían sospecharlo. El problema es que estos compuestos, que proceden de las flores del lúpulo, son muy frágiles y tienden a hacer a la cerveza un poco turbia. Por tanto, la mayoría de los grandes productores modernos de cerveza utilizan una sustancia química para hacerlo desaparecer - el pVPP (polivinilpolipirrolidona) y así evitar la formación de un sedimento en la botella. Por consiguiente, para aprovechar los beneficios del xanthohumol, hay que seleccionar cervezas artesanales, si es posible con gran cantidad de lúpulo (por ejemplo, tipo IPA – del inglés India Pale Ale – Cerveza de maltas de color pálido (Pale) de alta fermentación (Ale) de la India).

Pero la mejor solución para beneficiarse de este compuesto citoprotector (del que se va a seguir hablando) es tomar diariamente un extracto de flores de lúpulo, estandarizado en xanthohumol. Es una solución ultramoderna (la extracción del xanthoumol a partir de las inflorescencias es una auténtica hazaña tecnológica) que se basa en un uso muy antiguo y que permite evitar los efectos oxidantes del alcohol.

¿Cuáles son los beneficios del complemento alimenticio Xanthohumol?

El extracto de flores de lúpulo estandarizado en xanthohumol tiene cuatro beneficios principales apoyados por la literatura científica:

• La contribución a una salud celular óptima y la lucha contra el estrés oxidativo. El xanthohumol y los compuestos fenólicos contenidos en los conos de lúpulo son los antioxidantes naturales más eficaces del reino vegetal . En 2014, el profesor Wang y su equipo mostraron que, a igual concentración, éstos tienen una actividad antioxidante más elevada que los antioxidantes del té verde. Además, numerosos estudios han evidenciado las propiedades quimiopreventivas de gran espectro del xanthohumol a nivel celular (1-3): inducción de los enzimas de desintoxicación, inhibición de la angiogénesis y las señales inflamatorias, efectos citoprotectores, inducción de la apoptosis, inhibición de losradicales libres y de las sustancias procancerígenas… (4).
• Una reducción de los niveles de colesterol en sangre. En 2017, unos investigadores descubrieron que el xanthohumol favorece los niveles del colesterol HDL (del inglés High-Density Lipoproteins – de las lipoproteínas de alta densidad), lo que contribuye a descargar las arterias y los tejidos del colesterol oxidado, y a llevarlo hacia el hígado, donde éste es degradado (5). Además, los otros componentes naturales que dan al lúpulo sus características, interfieren con los mecanismos moleculares responsables de la iniciación, del avance y de la ruptura de las placas ateroscleróticas, causantes de los accidentes cardiovasculares.
• Una valiosa ayuda contra los trastornos del sueño y la agitación nerviosa . ¿Sabía usted que, en Bélgica, donde se cultiva en abundancia, se aconseja colocar los conos del lúpulo secados en el interior de la almohada para dormir mejor? La investigación lo ha mostrado: los compuestos del lúpulo provocan efectos parecidos a la melatonina y pueden regularizar el ritmo circadiano (6). Varios estudios han incluso demostrado que la combinación valeriana- flores de lúpulo posiblemente resulta tan eficaz para mejorar el sueño como los somníferos sintéticos (las famosas benzodiacepinas) sin los efectos secundarios relacionados con éstos (7).
• Los trastornos relacionados con la menopausia y la perimenopausia. Las flores de lúpulo contienen el fitoestrógeno más potente asilado hasta la fecha: la 8-prenilnaringenina (8-11). Éste actúa como modelador selectivo de los receptores de estrógenos, contribuyendo a disminuir las molestias relacionadas con la menopausia (12-13), como los sofocos. Además, el xanthohumol es un potente inhibidor de la reabsorción ósea causante de la osteoporosis.

Otros estudios han evidenciado su capacidad para regular el metabolismo de las grasas (al influir favorablemente en los parámetros lipídicos) y para fortalecer las defensas y la energía del organismo. Esta lista, lejos de ser exhaustiva, confiere al xanthohumol un gran interés por su protección y su contribución activa a factores que influyen en la curación.

Glosario

Fortalecimiento celular

Técnica que permite aumentar las defensas naturales de nuestras células contra los agentes agresivos.

Angiogénesis

Proceso de crecimiento de nuevos vasos sanguíneos a partir de vasos preexistentes.

Apoptosis

Proceso fisiológico de muerte celular programada.

Radicales libres

Moléculas inestables que buscan juntarse con otros átomos y que provocan reacciones en cadena.

Procancerígeno

Cancerígeno, que puede provocar, agravar o sensibilizar un cáncer o su aparición.