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Immunità: scopri i benefici del colostro, il primo latte materno

Per 1 o 2 giorni, il neonato riceve in genere il colostro, il primo latte materno: un potentissimo immunostimolante. Come possiamo ritrovare, in età adulta, i benefici di questa sostanza eccezionale?

Un cucchiaio di colostro in polvere su uno sfondo rosa

Che cos'è il colostro?

Il primo latte secreto dopo il parto

Il colostro è il primo latte secreto dalle femmine di mammiferi al termine della gestazione. Viene prodotto subito dopo il parto.

Questa sostanza densa, ricca di proteine e anticorpi, presenta molteplici benefici per il neonato. I suoi incomparabili benefici e il suo colore giallo-arancio gli hanno anche guadagnato il soprannome di "latte d'oro" o "oro liquido".

Un "latte d'oro" dalla produzione molto limitata

Il neonato umano potrà consumare questo primo latte solo per 24-48 ore dopo la nascita. Una madre solitamente produce 50 ml di colostro durante il primo giorno di vita del bambino.

Successivamente , la mamma passerà alla montata lattea e il colostro lascerà il posto al latte materno "normale".

Quali sono i benefici di questo primo latte materno?

Il colostro combatte le infezioni (virus, batteri...)

Potente antinfettivo, il colostro innanzitutto proteggerà il neonato dai germi che lo circondano. Tra le cellule del colostro troviamo, infatti, due terzi di globuli bianchi. (1) Questi leucociti producono anticorpi responsabili della neutralizzazione di virus e batteri con cui il bambino entra in contatto.

Contribuisce allo sviluppo del sistema immunitario

Questi anticorpi sono infatti le immunoglobuline IgG, IgM o anche IgA. Saranno anche usati per sviluppare il sistema immunitario ancora immaturo del bambino. Va notato che il tipo di anticorpi contenuti nel colostro dipende, logicamente, dagli agenti infettivi a cui la madre è stata espostadurante la sua esistenza.

Questo primo latte contribuisce allo sviluppo della flora intestinale

Il colostro è anche perfettamente adatto al giovane apparato digerente e al piccolo stomaco del bambino. Ricco di "batteri buoni" come il Lactobacillus bifidus, partecipa attivamente al corretto sviluppo del suo microbiota intestinale. Migliora anche la funzione digestiva nel suo complesso. (2)

Una sostanza antiossidante ricca di vitamine e sali minerali

Da notare anche che il "latte d'oro" ha proprietà antiossidanti (3). Infine, contiene anche:

  • acidi grassi, in particolare degli acidi grassi a catena lunga;
  • vitamine (in particolare la vitamina A, che svolge un ruolo importante per la vista, per le condizioni della pelle e per le difese immunitarie) (4-5) ;
  • e sali minerali (il magnesio, benefico per il sistema cardiovascolare e le ossa, lo zinco e il rame, che aiutano a migliorare le difese immunitarie, ecc.) (6)

Il colostro costituisce quindi una vera riserva di nutrienti ed energia. Va notato che il latte materno, invece, contiene più zuccheri, calorie e grassi: è principalmente destinato a garantire la crescita e l'aumento di peso del neonato.

Inoltre, il colostro aiuta a cicatrizzare il capezzolo della madre

All'inizio dell'allattamento al seno, quest'ultimo può causare sanguinamenti nella madre. Il colostro, fortunatamente, presenta anche potenti proprietà cicatrizzanti,ideali per risanare le piccole ferite che compaiono sul capezzolo. Quando si dice che il colostro ha davvero capacità straordinarie e molteplici...

Come ritrovare gli effetti del colostro in età adulta?

La grande ricchezza del colostro bovino

Nell'allevamento bovino, il colostro corrisponde alla prima mungitura di una mucca dopo la nascita di un vitellino. Il primo latte materno delle vacche da latte è infatti particolarmente ricco di proteine (14 % rispetto al 3,2 % nel latte di vacca normale) e di anticorpi (6 %).

Oro liquido disponibile come integratore alimentare

Questo colostro, molto benefico per l'organismo, può essereconsumato anche dall'uomo. È stato anche utilizzato per lungo tempo nell'Europa orientale, con l'obiettivo di stimolare le difese immunitarie.

Al giorno d'oggi, per ragioni di salute e di praticità, il colostro di mucca è generalmente disidratato e trasformato in polvere. Viene quindi assunto soprattutto sotto forma di integratore alimentare.

Quali sono i benefici di un integratore di colostro bovino?

Si tratta di un immunostimolante estremamente versatile

L'integratore di colostro bovino consentirà all'adulto di ritrovare numerosi benefici del primo latte materno che ha potuto consumare da piccolo... ma non solo.

Il colostro bovino infatti abbonda:

  • di immunoglobuline IgG, IgA, IgM, Ige e IgD, delle proteine efficacissime contro gli agenti patogeni;
  • di citochine, mediatori chiave della risposta immunitaria;
  • di lattoferrina, una glicoproteina che "intrappola" il ferro e priva così i batteri del loro nutrimento preferito;
  • di IGF-1 (insulin-like growth factor), un ormone peptidico che partecipa all'aumento della massa muscolare nell'adulto;
  • di lattoalbumina, una proteina ricca di amminoacidi essenziali...

Il colostro bovino contrasta le malattie respiratorie e l'influenza

Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che il colostro bovino è in grado di stimolare le difese immunitarie dell'uomo. Uno studio del 2015 afferma quindi che gli esseri umani beneficiano delle molteplici proprietà antimicrobiche e proimmunitarie di questo straordinario alicamento (7).

Inoltre, diversi studi hanno mostrato che l'integrazione con colostro bovino aiuta a combattere le infezioni delle vie respiratorie superiori. (8-9) Secondo uno studio italiano, l'assunzione di colostro (per un periodo di 2 mesi) ha anche comportato la prevenzione dell'influenza e delle sue complicanze in modo più efficace rispetto al vaccino. (10)

Contribuisce anche alla salute gastrointestinale

È stato anche dimostrato che le immunoglobuline bovine possono prevenire le infezioni del tratto gastrointestinale (11). La conclusione di uno studio incoraggia l'uso di integratori a base di colostro per aiutare a combattere contro i disturbi gastrointestinali (12).

Un'incredibile ricchezza di vitamine e minerali

Analogamente al colostro umano, il colostro bovino è anche ricco di nutrimenti ed oligoelementi. Contiene in particolare:

  • vitamine A, B2, B9, B12, D3...
  • minerali (magnesio, potassio, zinco o anche calcio) essenziali per il metabolismo e le buone condizioni ossee, ecc. (13-15)

Integratore alimentare di colostro: quale scegliere?

Un integratore altamente concentrato di immunoglobuline

Sei alla ricerca di uno stimolante delle difese immunitarie con una sostanza completamente naturale? Riguardo al colostro bovino, ti consigliamo vivamente di optare per l'integratore Colostrum. Standardizzato al 30% di immunoglobuline IgG, questo integratore alimentare ti soddisferà grazie alla sua grande ricchezza di anticorpi, vitamine e minerali. Ti sarà di particolare aiuto per rafforzare il sistema immunitario.

La lattoferrina: un componente attivo del colostro

Vuoi puntare su uno dei componenti del colostro in particolare? In questo caso, ti invitiamo a scoprire la lattoferrina, uno dei componenti più attivi del colostro bovino. Questa sostanza è infatti in grado, come abbiamo visto sopra, di legarsi al ferro. In tal modo, priva batteri e cellule degenerati di una fonte di energia cruciale. Troverai questo eccellente antinfettivo nell'integratore Lactoferrin.

Due integratori sinergici: oli essenziali e funghi selvatici

Che tu opti per Colostrum o Lactoferrin, ti proponiamo due integratori da assumere in sinergia:

  • Defense Mix, un una formidabile miscela di oli essenziali antimicrobici (origano, menta piperita, cannella e limone);
  • e Organic Turkey Tail, un estratto bio di un fungo selvatico con proprietà proimmunitarie. Soprannominato "coda di tacchino" per la sua forma espansa e i suoi colori speciali, questo fungo è ricco di polisaccaridi PSP e PSK. È comunemente usato in Asia per la sua azione immunostimolante e per accompagnarsi ai trattamenti contro il cancro.

Questi due integratori complementari aiuteranno anche a stimolare efficacemente il tuo sistema immunitario.

Bibliografia

  1. Hassiotou F, Hepworth AR, Metzger P, et al. Maternal and infant infections stimulate a rapid leukocyte response in breastmilk. Clin Transl Immunology. 2013;2(4):e3. Published 2013 Apr 12. doi:10.1038/cti.2013.1
  2. Pribylova J, Krausova K, Kocourkova I, et al. Colostrum of healthy mothers contains broad spectrum of secretory IgA autoantibodies. J Clin Immunol. 2012;32(6):1372‐1380. doi:10.1007/s10875-012-9733-9
  3. Buescher ES, McIlheran SM. Antioxidant properties of human colostrum. Pediatr Res. 1988;24(1):14‐19. doi:10.1203/00006450-198807000-00005
  4. Gilbert C, Foster A. Childhood blindness in the context of VISION 2020--the right to sight. Bull World Health Organ. 2001;79(3):227‐232.
  5. Bates CJ. Vitamin A. Lancet. 1995;345(8941):31‐35. doi:10.1016/s0140-6736(95)91157-x
  6. Casey CE, Hambidge KM, Neville MC. Studies in human lactation: zinc, copper, manganese and chromium in human milk in the first month of lactation. Am J Clin Nutr. 1985;41(6):1193‐1200. doi:10.1093/ajcn/41.6.1193
  7. Bagwe S, Tharappel LJ, Kaur G, Buttar HS. Bovine colostrum: an emerging nutraceutical. J Complement Integr Med. 2015;12(3):175‐185. doi:10.1515/jcim-2014-0039
  8. Shing CM, Peake J, Suzuki K, et al. Effects of bovine colostrum supplementation on immune variables in highly trained cyclists. J Appl Physiol (1985). 2007;102(3):1113‐1122. doi:10.1152/japplphysiol.00553.2006
  9. Brinkworth GD, Buckley JD. Concentrated bovine colostrum protein supplementation reduces the incidence of self-reported symptoms of upper respiratory tract infection in adult males. Eur J Nutr. 2003;42(4):228‐232. doi:10.1007/s00394-003-0410-x
  10. Cesarone MR, Belcaro G, Di Renzo A, et al. Prevention of influenza episodes with colostrum compared with vaccination in healthy and high-risk cardiovascular subjects: the epidemiologic study in San Valentino. Clin Appl Thromb Hemost. 2007;13(2):130‐136. doi:10.1177/1076029606295957
  11. Ulfman LH, Leusen JHW, Savelkoul HFJ, Warner JO, van Neerven RJJ. Effects of Bovine Immunoglobulins on Immune Function, Allergy, and Infection. Front Nutr. 2018;5:52. Published 2018 Jun 22. doi:10.3389/fnut.2018.00052
  12. Menchetti L, Traina G, Tomasello G, et al. Potential benefits of colostrum in gastrointestinal diseases. Front Biosci (Schol Ed). 2016;8:331‐351. Published 2016 Jun 1. doi:10.2741/s467
  13. Kelly GS. Bovine colostrums: a review of clinical uses [published correction appears in Altern Med Rev. 2004 Mar;9(1):69]. Altern Med Rev. 2003;8(4):378‐394.
  14. Puppel K, Gołębiewski M, Grodkowski G, et al. Composition and Factors Affecting Quality of Bovine Colostrum: A Review. Animals (Basel). 2019;9(12):1070. Published 2019 Dec 2. doi:10.3390/ani9121070
  15. Kehoe SI, Jayarao BM, Heinrichs AJ. A survey of bovine colostrum composition and colostrum management practices on Pennsylvania dairy farms [published correction appears in J Dairy Sci.2008 May;91(5): 2164]. J Dairy Sci. 2007;90(9):4108‐4116. doi:10.3168/jds.2007-0040

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