Come massimizzare i benefici degli integratori alimentari di curcuma?
Per ottimizzare l'efficacia dei tuoi integratori preferiti, ti consigliamo di rispettare il piano d'azione seguente durante l'intera fase di integrazione.
- Assumere gli integratori di curcuma ai pasti. La curcumina è sempre meglio assorbita quando l'organismo digerisce dei grassi derivanti dall'alimentazione, poiché questi ultimi rallentano il transito intestinale e aumentano il tempo di contatto delle micelle con la parete intestinale.
- Aumentare il consumo di acidi grassi omega 3. Gli acidi grassi omega 3 provenienti dai pesci ricchi in grassi e dall'olio di pesce hanno delle proprietà antinfiammatorie potenti, ma le quantità necessarie si ottengono difficilmente tramite l'alimentazione.
- Aumentare il consumo di frutta e verdura diminuendo gli alimenti proinfiammatori ricchi di omega 6 (generalmente degli alimenti ultratrasformati).
- Inserire nell'alimentazione degli alimenti anticancro. I più noti sono i frutti rossi (perché contengono acido ellagico, antocianidine e proantocianidine), gli agrumi (vitamina C, polifenoli e terpeni), le crucifere (glucosinolati) e le Alliaceae (allicina, tiosulfinato, tiosolfonati, monosulfuri, disolfuri e trisolfuri).