Complemento alimenticio de Trametes versicolor (Polipore versicolore) ecológico

Organic Turkey Tail (Cola de Pavo Ecológico) es un complemento alimenticio de calidad compuesto de extracto de Turkey Tail. Este hongo medicinal cuenta con un gran poder inmunoestimulante y antioxidante.

Todavía poco conocido por el público en general, es, no obstante, uno de los remedios preferidos de la medicina tradicional china y japonesa. Además, se sigue empleando en la medicina asiática moderna, especialmente como complemento a las terapias anticancer.

Este hongo debe su eficacia ejemplar a sus glúcidos complejos, llamados polisacáridos, así como a sus numerosos compuestos fenólicos .

Un hongo inmunoestimulante en forma de cola de pavo

Qué es este Trametes versicolor?

El Turkey Tail, por su nombre científico Trametes versicolor, es un hongo lignívoro (que se alimenta de madera). Generalmente crece en troncos de árboles de hoja caduca, como las hayas y los abedules. Se encuentra en lugares muy variados y en múltiples climas diferentes.

Su sobrenombre de Turkey Tail, o “cola de pavo ”, se debe a su forma erguida y a su bonita degradación de colores marrones que evocan la cola desplegada de un pavo. También se le denominaCoriolus versicolor, kawaratake (“hongo de río” en japonés) o incluso yun-zhi (“hongo de las nubes” en chino).

Un hongo rico en polisacáridos PSP y PSK

La cola de pavo contiene varios elementos nutritivos que son la causa de su potente acción inmunoestimulante, antiinfecciosa y antitumoral. (1-2) Ésta contiene en concreto un amplio grupo de polisacáridos. Estos glúcidos naturales, formados por la condensación de los pequeños glúcidos simples, son conocidos por sus múltiples beneficios para el organismo.

En el Turkey Tail, usted encontrará en concreto:

• unos polisacáridos péptidos (PSP). Estos azúcares de cadena larga son capaces de estimular la actividad de los macrófagos y de los linfocitos T. (3) Asimismo, se les atribuye propiedades anticancerígenas (4);
• y unos polisacáridos K o Krestin (PSK). Estos otros glúcidos complejos son utilizados como agentes de quimioinmunoterapia en varios países asiáticos, desde hace más de 30 años (5).

¿Cuáles son los beneficios del complemento Organic Turkey Tail?

Ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria

En primer lugar, el complemento nutricional Organic Turkey Tail contribuye a reforzar la reacción inmunitaria del organismo.

En efecto, se sabe que los polisacáridos contenidos en el hongo Trametes versicolor son capaces deactivar eficazmente las células inmunitarias. (6) Estos compuestos, clasificados como “modificadores de la respuesta biológica”, actúan también mejorando la expresión de las citocinas y de las quimiocinas (7-8).

La estimulación de las funciones inmunitarias permite proteger mejor al organismo de manera totalmente natural, haciéndole más eficaz contra los agentes patógenos.

El Turkey Tail: un antiinfeccioso eficaz

Pero el hongo Turkey Tail también actúa directamente contra diversos agresores, como los virus y las bacterias. Así pues, un estudio constata su potencial como agente antigripal y antiherpes, atribuyéndole incluso un “índice terapéutico elevado”. (9)

La cola de pavo, por otra parte, sirve para combatir múltiples bacterias(10). Aprovechemos para recordar que los antibióticos, estas sustancias destinadas a destruir o a contener las bacterias, son generalmente ellos mismos extraídos de hongos medicinales.

Los polisacáridos péptidos del Trametes versicolor son, entre otras cosas, capaces de eliminar bacterias perjudiciales del intestino, jugando así un auténtico papel de prebióticos. (11-12) Esta capacidad de regulación de la microbiota intestinal contribuye todavía más al poder inmunomodulador del hongo. (13)

Un hongo con reconocidas propiedades antitumorales

En Asia, la cola de pavo se utiliza regularmente en prevención y como tratamiento complementario contra varios tipos de cánceres. (14-16) Un estudio chino sobre más de 4.000 pacientes ha constatado además sus efectos positivos sobre la supervivencia global y la calidad de vida de pacientes con cáncer. (17)

En efecto, el aporte de Turkey Tail aumenta según este estudio la supervivencia de los enfermos de manera significativa, especialmente en caso de cáncer de mama, cáncer gástrico o colorrectal tratado con quimioterapia. (18-19) El potencial terapéutico de este hongo es también reconocido para el cáncer de cuello uterino, de páncreas, de pulmón, para la leucemia, así como para el linfoma maligno . (20-21)

Otro estudio, esta vez americano, se ha centrado en sus propiedades anticancerosas. Éste también reconoce el interés que presentan los componentes delTrametes versicolor como tratamiento coadyuvante del cáncer, en el marco de una estrategia global del tratamiento del cáncer y de prevención secundaria. (22)

Las propiedades antitumorales de la cola de pavo se explican por varias razones:

• los PSP permiten especialmentemejorar la infiltración de los linfocitos T, células cruciales de la reacción inmunitaria, en el interior de los tumores (23);
• los glúcidos complejos presentes en el Coriolus versicolor aceleran la velocidad de la apoptosis, es decir de eliminación de las células cancerosas (sin dañar las células sanas) (24-25);
• conviene recordar que las células madre cancerosas representan una parte minúscula de las células que sobreviven a los tratamientos anticancer. Al propagarse, éstas pueden reactivar el crecimiento del tumor. Ahora bien, los polisacáridos péptidos PSP tienen la capacidad de combatir las células madre cancerosas. Éstos inhiben así la formación y la expansión de los tumores. Un estudio realizado sobre el cáncer de próstata ha revelado esta propiedad quimiopreventiva del PSP, simplemente administrado por vía oral (26);
• estos polisacáridos neutralizan asimismo la disminución del número de glóbulos blancos provocada por determinados tratamientos (27);
• a nivel más general, los tratamientos contra el cáncer provocan una disminución de la defensa inmunitaria, y la toma de Turkey Tail contribuirá a restablecer esta inmunidad . (28)

Un potente antioxidante, rico en compuestos fenólicos

Finalmente, Organic Turkey Tail también le ayuda a combatir el estrés oxidativo . Recordemos que este fenómeno de oxidación corresponde a un desbordamiento de radicales libres en el interior del organismo, responsable del envejecimiento celular, que puede provocar una inflamación crónica. La cola de pavo o polyporus versicolor, que constituye un potente antioxidante, combate esta degradación. (29)

En efecto, este hongo es una auténtica fuente natural de antioxidantes. En concreto contiene numerosos compuestos fenólicos: un estudio revela que los ácidos fenoles contenidos en un extracto acuoso de cola de pavo permiten, entre otras cosas,inhibir a los radicales libres DPPH y OH, así como la acetilcolinesterasa (AchE). (30) Entre los otros compuestos fenólicos del Turkey Tail, también se encuentran los flavonoides, unos conocidos antioxidantes muy eficaces. (31-32) No olvidemos tampoco su alto contenido en terpenoides, o terpenos, otra familia de metabolitos antioxidantes. (33-34)

Por último, los resultados de un estudio científico de 2015 sugieren que el extracto de Trametes versicolor posiblemente tiene también propiedades antigenotóxicas. En otras palabras, sus componentes serían capaces de proteger directamente el genoma de las células. (35)