Visión, inmunidad... ¿Cuáles son las fuentes de vitamina A?
Entre las vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo, la vitamina A figura en buena posición. Presentamos nuestras recomendaciones para evitar su carencia.
Un repaso rápido de los beneficios de esta vitamina
La vitamina A está en todos los frentes.
En efecto, esta sustancia participa:
- en la salud de los ojos (1);
- en el metabolismo del hierro (2);
- en elestado de la piel (3);
- en laeficacia del sistema inmunitario (4), etc.
Observe que ésta existe en varias formas en el organismo, llamadas retinol, retinal, ácido retinoico y fosfato de retinilo.
¿Qué alimentos son ricos en vitamina A?
Muchos productos animales
La vitamina A directamente disponible se encuentra en realidad en los productos animales (5). Entre estos alimentos ricos en vitamina A, citemos:
- los menudillos y la carne de ave, de buey, de cordero y de ternera;
- el aceite de hígado de bacalao, la caballa, el salmón y todos los pescados grasos en general;
- la mantequilla, el queso (el queso fresco como el “Feta” de oveja), etc. (6).
Vitamina A y vegetales
En los vegetales, se encontrará sobre todo betacaroteno, una provitamina que el organismo sabe transformar fácilmente en vitamina A.
Si usted no come productos animales, entonces puede optar por esta alternativa. Debe saber que más vale centrarse en la fruta y la verdura colorida – en efecto, el betacaroteno no es más que un pigmento anaranjado (7).
Opte especialmente por:
- la patata dulce, la calabaza, la zanahoria;
- el pimiento, el nabo, la acelga;
- el repollo verde, la espinaca, la lechuga;
- el mango, el melón, la papaya;
- el pomelo, la nectarina, el albaricoque, etc. (8).
¿En qué complementos nos podemos apoyar para evitar la carencia de vitamina A?
Las microalgas son ricas en vitaminas
Las microalgas son valiosas aliadas:
- la chlorella es un alga unicelular de agua dulce. No sólo es rica en vitamina A, sino también en hierro, proteínas y otras vitaminas – un estímulo no despreciable especialmente para el sistema inmunitario, y un formidable cómplice détox (Chlorella);
- la espirulina por su parte es un alga azul microscópica, excepcionalmente rica en proteínas, en betacaroteno y otros carotenoides. Un alga ideal en caso de falta de energía (Spirulina).
Los complejos de carotenoides
Por otra parte, usted puede inclinarse por un complejo de carotenoides. La fórmula Carottol™, por ejemplo, combina betacarotenos, luteína, licopeno, astaxantina y zeaxantina. Todos estos componentes ayudan especialmente a prevenir los problemas de los ojos o del sistema inmunitario.
Piense también en las multivitaminas
Finalmente, es siempre bueno aconsejar los complejos multivitamínicos (como Daily 3). En caso de duda, no dude consultar a un profesional de la salud para conocer precisamente sus necesidades.
Las consecuencias de una carencia de vitamina A pueden ser graves. ¡Una alimentación rica en frutas y verduras coloridas, y algunos complementos bien elegidos le aportarán suficiente vitamina A para tener la mejor salud posible!
Referencias
- Wu J, Cho E, Willett WC, Sastry SM, Schaumberg DA. Intakes of Lutein, Zeaxanthin, and Other Carotenoids and Age-Related Macular Degeneration During 2 Decades of Prospective Follow-up. JAMA Ophthalmol. 2015 Dec;133(12):1415-24.
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2009.1221
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2010.1754
- Sommer A, Katz J, Tarwotjo I. Increased risk of respiratory disease and diarrhea in children with preexisting mild vitamin A deficiency. Am J Clin Nutr. 1984 Nov;40(5):1090-5.
- Clagett-Dame M, Knutson D. Vitamin A in reproduction and development. Nutrients. 2011;3(4):385–428.
- Gilbert C. What is vitamin A and why do we need it?. Community Eye Health. 2013;26(84):65.
- Khoo HE, Prasad KN, Kong KW, Jiang Y, Ismail A. Carotenoids and their isomers: color pigments in fruits and vegetables. Molecules. 2011;16(2):1710-1738. Published 2011 Feb 18. doi:10.3390/molecules16021710
- Gilbert C. What is vitamin A and why do we need it?. Community Eye Health. 2013;26(84):65.
Palabras clave
Comentarios
Debe estar conectado a su cuenta para poder dejar un comentario
Este artículo no ha sido comentado todavía, sea el primero en dar su opinión
1 Dias
Para mi van muy bien los suplementos
Para mi van muy bien los suplementos
Domenico Dintino
3 Dias
Descubrí la marca a través de una…
Descubrí la marca a través de una revista de salud, y no me ha decepcionado en ningún momento: buena calidad de sus productos, información clara y abundante, envío rápido, comunicación fluida, y sobre todo que no utilizan excipientes o conservantes cuestionados en sus productos. El blog añade mucha información a la hora de comprar y aclara muchas dudas; también para informar sobre síntomas de algunas carencias alimentarias o dolencias. Muy recomendable en su conjunto. De diez!
NURIA
4 Dias
Todo muy bien y eficaz
Todo muy bien! gracias
Salma
4 Dias
Eficacia
Complementos sin aditivos perjudiciales para la salud
BOTELLA Maria Victoria
7 Dias
Todo llegó bien
Todo llegó bien
ASENCIO MORENO Maricarmen
7 Dias
Buenos productos y envío rápido y…
Buenos productos y envío rápido y correcto.
MANUEL
7 Dias
Es un empresa seria y segura
Es un empresa seria y segura, y sus productos son de primera muy efectivos, calidad y precio de acuerdo
Silvia
8 Dias
El pedido llegó pronto y en muy buenas…
El pedido llegó pronto y en muy buenas condiciones. Es muy reciente por eso todavía no puedo valorar sus resultados. Espero que sean positivos
Victoria De Andrés Montes
8 Dias
Buena calidad de los suplementos.
Buena calidad de los suplementos.
Amparo van der Zee Arias
8 Dias
La rapidez en el servicio
Satisfecho con el servicio aunque hecho de menos la utilización de PayPal
FERNANDEZ OSORIO Jose Maria
10 Dias
El pedido llegó súper rápido
El pedido llegó súper rápido, así da gusto
SANTOS Conchi
11 Dias
Muy rápidos a enviar el paquete y…
Muy rápidos a enviar el paquete y efectivos. El paquete llegó intacto.
Carme
15 Dias
Los productos de Super Smart son sin…
Los productos de Super Smart son sin duda de mucha calidad. Entiendo que la calidad hay que pagarla . No obstante son muy caros.
Fermin
18 Dias
Buena calidad
Envío rápido. Productos de buena calidad. Apertura a sugerencias de los clientes.
MASSICOT Dominique
18 Dias
Todo perfecto .
Todo perfecto .
CAMARA MORO Victoria
o reembolsado(a)