Meerrettichbaum: die 'Wunderpflanze', die zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels beiträgt
"Wunderbaum", "Baum des Lebens", "Reichtum Indiens"... Meerrettichbaum, die Flaggschiffpflanze der ayurvedischen Medizin, die seit Jahrhunderten in Indien und Afrika verwendet wird, überrascht immer wieder durch ihren Nährwert und ihre einzigartigen Eigenschaften...
Meerrettichbaum: eine seit Jahrtausenden verwendete Pflanze
Meerrettichbaum (Moringa oleifera) stammt aus Nepal und wächst heute hauptsächlich in tropischen und subtropischen Gebieten. Es ist ein schnell wachsender Baum und kann die härtesten Dürren ertragen. Viele Teile des Baumes sind essbar, von der Wurzel bis zu den Blättern, einschließlich Samen und Blüten.
Moringa wird seit Jahrtausenden von Ayurveda, traditioneller indischer Medizin verwendet, die sowohl Phytotherapie als auch Diätetik, Aromatherapie, Massage und Yoga einsetzt, um Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Nach ayurvedischer Tradition könnte diese Pflanze dazu beitragen, mehr als 300 Erkrankungen entgegenzuwirken.
Studien haben auch gezeigt, dass er als Heilpflanze von der nigerianischen Bevölkerung eingesetzt wird (1). Darüber hinaus wird Moringa in den verschiedenen Regionen der Welt, in denen er angebaut wird, häufig als Gewürz, Gemüse oder pflanzliche Proteinquelle konsumiert.
Eine Schlüssellösung gegen Unterernährung?
Seit mehreren Jahren haben sich wissenschaftliche Studien zum Meerrettichbaum vervielfacht, insbesondere um seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu identifizieren.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2011 enthalten getrocknete Meerrettichbaum-Blätter Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor, Magnesium und Kalium. 17 Fettsäuren wurden dort ebenfalls nachgewiesen, wobei α-Linolensäure (44,57 %) den höchsten Wert aufweist, gefolgt von Heneicosansäure (14,41%), g-Linolensäure (0,20%), Palmitsäure (0,17) %) und Caprinsäure. (0,07%). Es enthält auch Proteine, Vitamine, β-Carotine, Aminosäuren und verschiedene Phenolverbindungen(2).
Tatsächlich unterstützen die Weltgesundheitsorganisation und der Verband Ingenieure ohne Grenzen seit mehreren Jahren Programme zu Förderung des Moringa-Anbaus in von Unterernährung betroffenen Gebieten Afrikas (3-4).
Die Pflanze könnte in den kommenden Jahrzehnten eine wichtige Hilfe sein, nicht nur wegen ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen Dürre, aber auch wegen ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die inzwischen weithin anerkannt und genutzt werden.
Es ist bekannt, dass Meerrettichbaum zur Aufrechterhaltung der normalen Blutzuckerwerte beiträgt
Schließlich wird viel geforscht, um die Verwendung von Moringa für therapeutische Zwecke zu bewerten. Wie aus einer Studie hervorgeht: "Abgesehen von seinen wasserreinigenden Eigenschaften und seinem hohen Nährwert ist Moringa oleifera für ihren medizinischen Wert sehr wichtig“(5).
Es ist insbesondere bekannt, dass Moringa zur Aufrechterhaltung eines ordnungsgemäßen Blutzuckerspiegels beiträgt(6-7). Eine besonders nützliche Anwendung, vor allem an den Feiertagen oder nach den Festtagen, wenn man dazu neigt, mehr Fett, Zucker oder Alkohol zu verbrauchen, was einen erheblichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.
Um die Wirkung von Moringa optimal zu nutzen, entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel, das aus Blättern hergestellt wird, die nach den Standards der ökologischen Landwirtschaft angebaut wurde wie Organic Moringa leaf Extract.
Quellenangaben
- G.C. Stevens, K.P. Baiyeri, O. Akinnagbe, Ethno-medicinal and culinary uses of Moringa oleifera Lam ; in Nigeria, Journal of medicinal plants research, 6A27CAA22304 Vol.7(13), pp. 799-804 , April 2013
- Busani Moyo, Patrick J. Masika, Arnold Hugo, Voster Muchenje, Nutritional characterization of Moringa (Moringa oleifera Lam.) leaves, African Journal of Biotechnology Vol. 10(60), pp. 12925-12933, 5 October, 2011, DOI: 10.5897/AJB10.1599
- https://www.who.int/countries/cog/news/plantes_medicinales_sept07/fr/
- https://www.isf-france.org/articles/le-moringa-un-moyen-de-lutte-contre-la-malnutrition-au-togo
- Anwar, F., Latif, S., Ashraf, M. and Gilani, A.H. (2007), Moringa oleifera: a food plant with multiple medicinal uses. Phytother. Res., 21: 17-25. https://doi.org/10.1002/ptr.2023
- C.O. Edoga, O.O. Njoku, E.N. Amadi, J.J. Okeke, Blood sugar lowering effect of moringa oleifera Lam ; in albino rats, International Journal of Science and Technology, Volume 3 n°1, January 2013
- Kumari DJ. 2010. Hypoglycemic effect of Moringa oleifera and Azadirachta indica in type-2 diabetes. Bioscan 5: 211–214.
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