Betaine HCl is een
natuurlijke zuurteregelaar voor de maag op basis van betaïne. Deze stof vinden we met name in
bieten. Het product is ontwikkeld om
de afname te compenseren van de maagzuuraanmaak, een verschijnsel dat zich voordoet bij 50-plussers. Het ondersteunt de vertering en de opname van voedingsstoffen en helpt maagdarminfecties te voorkomen. Het supplement is enzymatisch gestabiliseerd (aanwezigheid van proteases) zodat het langere tijd actief blijft.
Waar hebben we het zoutzuur in de maag voor nodig?
Al het voedsel dat we eten, komt via de slokdarm in de maag terecht. De maag gaat vervolgens direct aan de slag met zoutzuur. Dit is een
uiterst zure vloeistof die uitgescheiden wordt door de zogenaamde pariëtale cellen wanneer we eten. Deze cellen produceren elke dag zo'n twee liter zoutzuur.Het is zo krachtig dat het de meeste bacteriën die ons lichaam binnenkomen via het spijsverteringskanaal elimineert.
Maar maagzuur heeft een taak die nog belangrijker is: het bevordert de vertering van proteïnes doordat het
pepsine activeert, een verteringsenzym dat weer door andere cellen in de maag wordt aangemaakt. Pepsine werkt alleen goed als de maag heel zuur is. Hoe komt het dat de maag zelf het zoutzuur kan verdragen? De maag beschikt over speciale cellen die een beschermende slijmlaag aanmaken. Deze slijmlaag bedekt de maagwand. Als de productie van het beschermende slijm onvoldoende is, wordt het maagslijmvlies al snel aangetast. Vaak ontstaan er dan maagzweren. Wordt er niets gedaan, dan kan de maag zelfs geperforeerd raken. De inhoud van de maag loopt dan voortdurend de buikholte in, waardoor men last kan krijgen van een peritonitis.
Maar wat nu als de maag onvoldoende maagzuur aanmaakt?
Dan worden de belangrijke pepsines, de enige enzymen die een rol spelen bij de proteïnevertering in de maag, niet meer geactiveerd en
ontstaan er spijsverteringsproblemen.
De vier fundamentele functies van zoutzuur:
- proteïnes afbreken tot essentiële aminozuren en micronutriënten dankzij de activering van pepsinogeen.
- de alvleesklier en de dunne darm stimuleren om de aanmaak van verteringsenzymen en de productie van gal op te starten, twee factoren die onmisbaar zijn voor de vertering van koolhydraten en vetzuren.
- de absorptie bevorderen van ijzer, zink, magnesium, foliumzuur, en vitamine C en A (1-2);
- infecties voorkomen door ziekteverwekkende bacteriën en gisten te doden die in onze voeding zitten (3). Zo hebben wetenschappers aangetoond dat de ziekteverwekkende bacterie E.coli, een van de dodelijkste bacteriën die er is, door de maag onschadelijk wordt gemaakt als er voldoende maagzuur aanwezig is (4). Onderzoekers hebben ook aangetoond dat als de maag niet zuur genoeg is, dit aanleiding kan geven tot een ware invasie van micro-organismen in de darm, met als gevolg allerlei vervelende maagdarmklachten (5).
Hoe ontstaat een tekort aan zoutzuur (achloorhydrie)?
Een tekort aan zoutzuur (achloorhydrie) in de maag
komt veel vaker voor den men denkt. Normaliter schommelt de pH in de maag tussen 1 en 2 (6). Maar als we ouder worden, produceren de pariëtale cellen steeds minder zoutzuur (7) en stijgt de pH-waarde...In de praktijk betekent dit dat
50% van de ouderen van boven de 60 last heeft van een tekort aan zuur in de maag. Op 85-jarige leeftijd heeft maar liefst 80% er last van. Bovendien zijn er nog andere factoren die de situatie verergeren:
- een infectie met de Helicobacter pylori (8) (een op de twee mensen zou ermee besmet zijn, meestal zonder het te weten);
- de herhaaldelijk toediening van zuurremmende medicijnen, die veelal gebruikt worden tegen een gastro-oesofageale reflux (de protonenpompremmers);
- door problemen met het immuunsysteem, zoals pernicieuze anemie, een ziekte waarbij antilichamen de pariëtale cellen aanvallen die het zuur aanmaken.
Wat zijn de effecten van een tekort aan zuur?
Een tekort aan maagzuur heeft een effect op het gehele lichaam.
- Een niet erg efficiënte vertering, die leidt tot tekorten en tot een algehele verzwakking van het lichaam.
De daling van de aanmaak van zoutzuur leidt ertoe dat er minder pepsines geactiveerd worden. Dit zorgt ervoor dat proteïnes moeilijk verteerd kunnen worden. Als gevolg daarvan ontstaan er tekorten die de algehele gezondheid schaden. Proteïnes die niet goed zijn verteerd, verzuren het bloed. Het lichaam gaat als gevolg daarvan alkaliserende mineralen uit het lichaam opnemen, ook uit de botten. Dit verschijnsel speelt een sleutelrol bij osteoporose.
- Bacteriegroei in de darm.
Een laag zuurgehalte in de darm leidt tot bacteriegroei in de dunne darm, waardoor allerlei vervelende verteringsklachten ontstaan (9). We noemen dit ook wel SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth, oftewel bacterie-overgroei in de dunne darm). Mensen die hier last van hebben, klagen meestal over een opgeblazen gevoel, winderigheid, oprispingen en pijn in de buik. Daar komt nog bij dat de niet-verteerde bacteriën een bron van toxinen vormen in de darm, en dat zorgt weer voor allerlei andere, vaak chronische darmproblemen.
- Absorptieproblemen van medicijnen.
Voor het uiteenvallen en het oplossen van een groot aantal medicijnen is de zuurgraad in de maag van essentieel belang.
Bij veel aandoeningen bestaat overigens een correlatie met een problematische maagzuuraanmaak. Dat is met name het geval bij allergieën, astma en galsteenvorming.
Dagelijkse dosering 4 tabletten
Aantal doses per potje: 30 |
Hoeveelheid per dosis |
Betaine HCl |
2.600 mg |
Protease 3000 HUT/g |
300 mg |
Overige ingrediënten: Arabische gom, |
Neem 4 tabletten per dag. Elke tablet bevat 650 mg betaïne HCL en 75 mg protease (225 HUT).
-
Tang G, Serfaty-Lacrosniere C, Camilo ME, et al. Gastric acidity
influences the blood response to a B-carotene dose in humans. Am J Clin
Nutr 1996;64:622-626.
-
Brummer P, Kasanen A. The effect of hydrochloric acid on the indican
metabolism in achlorhydria. Acta Medica Scan 1956;155:11-14.
-
Takumi K, de Jonge R, Havelaar A. Modeling inactivation of Escherichia
coli by low pH: application to passage through the stomach of young and
elderly people. J. Appl Microbiol 2000 Dec;89(6):935-43.
-
Sharp GS, Fister HW. The diagnosis and treatment of achlorhydria:
ten-year study. J Amer Ger Soc 1967;15:786-791.
-
Jonathan Wright, MD, The Digestive Theory of Aging, Part I,
http://www.tahoma-clinic.com/aging.shtml.
-
Eley T, Luo FR, Agrawal S, Sanil A, Manning J, Li T, Blackwood-Chirchir
A, Bertz R. Phase I Study of the Effect of Gastric Acid Ph Modulators on
the Bioavailability of Oral Dasatin. in Healthy Subjects. J Clin
Pharmacol. 2009;49:700–709.
-
Schilcher, H,: Deutshe Apotheker Zeitung 124:1433-1443 (1984)
(Brundesanzeiger (Cologne, Germany): Nov. 30, 1985; March 13, 1986.
-
El-Omar EM, Oien K, El-Nujumi A, Gillen D, Wirz A, Dahill S, Williams C,
Ardill JE, McColl KE. Helicobacter Pylori Infection and Chronic Gastric
Acid Hyposecretion. Gastroenterology. 1997;113:15–24.
-
Walker, RI, Owen, RL. Intestinal barriers to bacteria and their toxins.
Annu Rev Med. 1990;41:393–400
-
Betaine Anhydrous for Oral Solution (Cystad., Package Insert) Rare
Disease Therapeutics, Inc; Franklin