Wat is het verschil tussen vitamine D2 en vitamine D3?

Vraagt u zich ook af welke vorm het beste is, vitamine D2 of vitamine D3? Wat is het verschil tussen beide vitamines? Supersmart legt het u uit.

2020-06-02

Vermoeidheid Vraag - antwoord

Vitamine D2 en D3 zijn twee vormen van vitamine D die we in ons lichaam terugvinden. Qua chemische samenstelling is het enige verschil een koolstofatoom. De oorsprong van beide vitamines verschilt ook: vitamine D2 komt vooral voor in plantaardige voeding, terwijl vitamine D3 voornamelijk voorkomt in dierlijke voeding. D3 wordt eveneens aangemaakt in het lichaam wanneer de huid wordt blootgesteld aan zonlicht.

Wat zijn de kenmerken van vitamine D3?

Vitamine D3, oftewel cholecalciferol, wordt aangemaakt op basis van een sterol (lipidencomplex) die van nature aanwezig is in ons lichaam, namelijk 7-dehydrocholesterol. Wanneer de sterol blootgesteld wordt aan ultraviolette straling van de zon, dan wordt deze omgezet in vitamine D. Overigens is het overgrote deel van de vitamine D die in ons lichaam circuleert op deze manier aangemaakt (1). Om die reden is blootstelling aan natuurlijk licht ook zo belangrijk. We vinden vitamine D3 ook in ons voedsel, en dan met name in vette vis en in eigeel.

Wat zijn de kenmerken van vitamine D2?

Vitamine D2, oftewel ergocalciferol, is een derivaat van ergosterol, een sterol die van nature voorkomt in de celmembranen van bepaalde planten en paddenstoelen. Vitamine D2 wordt verkregen wanneer ergosterol wordt blootgesteld aan UVB-straling van de zon. Van nature komt D2 voor in paddenstoelen (met name in de soorten die blootgesteld zijn aan zonlicht), maar ook in voedingsmiddelen die verrijkt zijn met vitamine D, zoals margarine.

Welke vitamine D kiest u?

Zowel vitamine D2 als D3 worden in de lever omgezet in calcifediol. Wanneer deze stof in de nieren aankomt, leidt dit tot de afgifte van calcitriol, een actieve en voor het lichaam bruikbare vorm van vitamine D (2). In de literatuur is reeds aangetoond dat vitamine D3 ervoor zorgt dat de hoeveelheid calcitriol in het lichaam toeneemt (3). Vitamine D2 is trouwens minder stabiel dan D3. Het is gevoeliger voor warmte en vocht (4).

Allemaal redenen om bij het kiezen van een supplement van vitamine D bij voorkeur te opteren voor vitamine D3. U heeft drie mogelijkheden:

Vitamin D3 5000 UI, met een krachtige dosis van 5.000 IU, vooral bedoeld voor mensen met een aangetoond tekort of mensen die tot een risicogroep behoren.
Vitamin D3 Spray, een zeer praktische variant die vooral aan te raden is voor mensen met een gevoelige maag.
Vitamin D3 1000 UI die met een dosering van 1.000 IE geschikt is voor iedereen.

Referenties

Thomas Ernandez, Catherine Stoermann-Chopard : Vitamine D et insuffisance rénale chronique : regain d’intérêt pour une vitamine oubliée. Rev Med Suisse. 2012, Vol. 8, pp 2140-2145.
Laura Tripkovic, Helen Lambert, Kathryn Hart, Colin P Smith, Giselda Bucca, Simon Penson, Gemma Chope, Elina Hyppönen, Jacqueline Berry, Reinhold Vieth, and Susan Lanham-New : Comparison of vitamin D2 and vitamin D3 supplementation in raising serum 25-hydroxyvitamin D status: a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2012, Vol. 95(6), pp 1357–1364.
Glendenning P, Chew GT, Inderjeeth CA, Taranto M, Fraser WD : Calculated free and bioavailable vitamin D metabolite concentrations in vitamin D-deficient hip fracture patients after supplementation with cholecalciferol and ergocalciferol. Bone. 2013, Vol. 56(2), pp 271-5.
Lisa A Houghton, Reinhold Vieth : The case against ergocalciferol (vitamin D2) as a vitamin supplement. Am J Clin Nutr. 2006, Vol. 84(4), pp 694–697.

Trefwoorden

Vermoeidheid Vraag - antwoord

Deel