Resveratrol, wat kan het voor ons betekenen?

Wat is resveratrol?

Resveratrol is een wonder, een verjongende elixer, een universele remedie... de omschrijvingen die men kan vinden over resveratrol zijn zeer uiteenlopend. Een ding is wel zeker: dit natuurlijke bestanddeel heeft een ongelofelijke therapeutische potentie. Het veelvuldig bestudeerde resveratrol wordt door de wetenschappers als polyfenol ingedeeld bij de klasse van stilbenen. Polyfenolen, voor zover u dat nog niet wist, omvatten een grote groep van plantaardige werkstoffen. Ook curcumine hoort bij de polyfenolen, de krachtige natuurlijke antioxidant in kurkuma, of epigallocatechine gallaat (EGCg), het bestanddeel uit groene thee met zijn weldadige effecten.

Waar komt het vandaan? Wat is de geschiedenis van de stof?

In 1939 ontdekte men voor het eerst transresveratrol. De Japanse onderzoeker Takaoka was erin geslaagd een polyfenol te onttrekken aan een witte veratrum (Veratrum album L. var grandiflorum), een plant die in de bergen groeit en die aan de basis stond van de latere naam resveratrol. Maar de witte veratrum is niet de enige plant die resveratrol bevat. In de jaren 60 ontdekte men de stof eveneens in een beroemde Aziatische medicinale plant: de Japanse duizendknoop (Fallopia japonica, ook wel Reynoutria japonica en Polygonum cuspidatum genoemd). De wortelstok en het jonge blad van de Japanse duizendknoop worden in de traditionele geneeskunst gebruikt voor het bestrijden van ontstekingen (bronchitis, hepatitis...) en het behandelen van hart- en vaatziekten (hoge bloeddruk, atherosclerose...).

Dankzij de grote vooruitgang die de wetenschap heeft geboekt, heeft men resveratrol later eveneens in een groot aantal andere plantaardige extracten aangetroffen. Vandaag de dag weten we dan ook dat het in verschillende planten en vruchten zit. Zo zit er resveratrol in cacaobonen en in druiven. Dit verklaart ook waarom het voorkomt in chocola en in rode wijn. U heeft vast wel eens gehoord over de befaamde 'French paradox'? Hiermee bedoelt men de schijnbaar gunstige werking van rode wijn op de ontwikkeling van hart- en vaatziekten. In de volgende paragraaf leggen we dit verschijnsel uit.

Wat is de link met de 'French paradox'?

Om de link tussen resveratrol en de 'French paradox' te begrijpen, leggen we eerst uit waar deze populaire uitdrukking vandaan komt. De uitdrukking 'French Paradox' stamt uit de jaren 90 en komt voort uit de eetgewoonten en de consumptie van rode wijn door de Fransen. De traditionele Franse gastronomie is rijk aan vetten. Nu lijkt het erop dat de matige inname van rode wijn een tegenwicht biedt aan de gevolgen van deze vette voeding voor hart- en bloedvaten. Op het eerste gezicht lijkt dit een ongeloofwaardige stelling. Toch zijn er verschillende wetenschappelijke studies die dit bevestigen. Experts van de Wereld Gezondheidsorganisatie (WHO) hebben zelfs opgemerkt dat het percentage van overlijdens door hart- en vaatziekten lager lijkt bij matige gebruikers van rode wijn. Er werden een aantal aanvullende onderzoeken gedaan en sommige wetenschappers schreven dit effect toe aan de polyfenolen in de rode wijn. Kan de hoeveelheid resveratrol in rode wijn de French paradox verklaren? Is deze polyfenol verantwoordelijk voor deze gunstige effecten?

Welke eigenschappen heeft resveratrol?

Niet alleen de resveratrol uit rode wijn en druiven zou verantwoordelijk zijn voor de gunstige effecten op het hart- en vaatstelsel. Het zou aan de basis staan van tal van andere therapeutische vermogens van andere vruchten, superfoods en medicinale planten. Hieronder geven we een niet-uitputtend overzicht van de belangrijkste therapeutische eigenschappen van resveratrol.

Krachtige antioxidant. Resveratrol wordt vaak gepresenteerd als een krachtige natuurlijke antioxidant. En terecht, want in tal van studies is aangetoond dat het de ophoping van vrije radicalen tegengaat. Deze hyperactieve deeltjes veroorzaken veel schade in ons lichaam.

Effecten op het gebied van Anti-aging. Doordat het een sterke werking heeft als antioxidant, schrijft men ook effecten op het gebied van anti-aging toe aan resveratrol. Doordat het beschadigingen door vrije radicalen tegengaat, bindt resveratrol eveneens de strijd aan met vroegtijdige veroudering van onze lichaamsweefsels. Bovendien zou de stof in staat zijn bepaalde genen te activeren die in verband gebracht worden met een hogere levensverwachting. Het is om die redenen dat resveratrol vaak toegevoegd wordt aan antirimpelcrèmes, maar ook aan voedingssupplementen op het gebied van anti-aging, zoals Resveratrol Synergy.

Ontstekingsremmende werking. Resveratrol is een natuurlijke ontstekingsremmer. Er zijn nogal wat onderzoeken die aantonen dat de stof in staat is de afscheiding van ontstekingsopwekkende stoffen te remmen. Op die wijze zou het bepaalde ontstekingsreacties afzwakken of zelfs kunnen voorkomen. Resveratrol kan ook nuttig zijn voor het verlichten van ontstekingsgerelateerde pijn.

Kankerbestrijdende werking. Onderzoeken tonen aan dat de ontstekingsremmende werking van resveratrol er ook voor zorgt de stof de ontwikkeling van kankercellen tegengaat. Deze kankerbestrijdende werking heeft reeds de belangstelling van veel specialisten gewekt.

Verlagend effect op het lipidenprofiel. Onderzoekers hebben zich eveneens verdiept in het effect van resveratrol op het lipidenprofiel. Resveratrol zou op natuurlijke wijze het cholesterol- en triglyceridengehalte kunnen verlagen, zo blijkt uit de resultaten. Bovendien zou de stof ook nog eens het gehalte van het slechte cholesterol (LDL) verlagen.

Remt plaatjesaggregatie. Het lijkt er eveneens op dat resveratrol werkt als een natuurlijk anti-aggregatiemiddel, dat de ophoping van bloedplaatjes tegengaat. Dit betekent dat het mogelijk complicaties op het gebied van hart- en vaatziekten kan voorkomen. Complicaties die bijvoorbeeld ontstaan door de ophoping van bloedplaatjes.

Beschermende werking voor het hart. Doordat resveratrol een krachtige antioxidant is die het lipidenprofiel verbetert, de ophoping van bloedplaatjes tegengaat en het cholesterolgehalte positief beïnvloedt, heeft het tal van beschermende effecten voor het hart. In verschillende onderzoeken heeft men dit gunstige effect waargenomen.

Hongerstillende werking. Sinds een paar jaar zijn wetenschappers geboeid door het natuurlijke hongerstillende effect van resveratrol. Volgens sommige onderzoeken kan de stof de hoeveelheid ingenomen voedsel met wel 10% terugdringen.

Anti-diabeteseffect. Er zijn ook onderzoeken waarin is aangetoond dat de inname van resveratrol de gevoeligheid voor insuline zou kunnen vergroten. Het zou zo de regulering van het glucosegehalte kunnen verbeteren bij patiënten met Diabetes type 2.

Welke weldadige effecten heeft resveratrol?

Zoals we hierboven zagen, heeft resveratrol tal van goede werkingen . Het heeft dan ook vele weldadige effecten die ons lichaam helpen beschermen. Hieronder ziet u een niet-uitputtende lijst van de mogelijke therapeutische toepassingen van resveratrol.

Hart- en vaatziekten. Zoals de French paradox reeds doet vermoeden, blijkt resveratrol over een groot aantal gunstige effecten te beschikken voor ons hart en onze bloedvaten. Het is in staat tal van risicofactoren voor hart- en vaatziekten te bestrijden, waaronder de opeenhoping van vrije radicalen, een te hoog lipidengehalte, een te hoog cholesterolgehalte en de opeenhoping van bloedplaatjes in het bloed.

Chronische ontstekingsziekten. Als natuurlijke ontstekingsremmer is resveratrol het onderwerp van tal van studies geweest in het kader van de preventie en behandeling van ontstekingsziekten. Er zijn met name positieve resultaten verkregen in het kader ontstekingen aan het hart, de lever en de darmen.

Obesitas. Omdat resveratrol het lipidengehalte kan verlagen en de honger kan verminderen, kan het van groot belang zijn voor de bestrijding van obesitas en alle bijbehorende problemen. Er zin dan ook verscheidene specialisten die resveratrol willen inzetten voor programma's die inzetten op gewichtsverlies.

Diabetes type 2. De inname van resveratrol zou eveneens nuttig kunnen zijn bij de behandeling van diabetes type 2. De eerste onderzoeken naar deze toepassing lijken hier in elk geval wel op te wijzen.

Kanker. Als het gaat om de preventie en de behandeling van kanker, dan kan gesteld worden dat resveratrol dankzij zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen een veelbelovende stof is. Er zijn met name positieve resultaten geboekt bij onderzoek naar huidkanker en prostaatkanker.

Neurodegeneratieve ziekten. Er zijn verschillende studies die suggereren dat deze polyfenol een gunstige werking zou kunnen hebben bij de ziekte van Alzheimer. De krachtige werking als antioxidant zou resveratrol de degeneratie van neuronen kunnen beperken doordat het de neuronen bescherming biedt tegen vrije radicalen.

Ouderdomsgerelateerde klachten. Resveratrol heeft in het geheel gezien verschillende positieve effecten als het gaat om de bestrijding van de gevolgen van het ouder worden van de lichaamscellen. Denk bijvoorbeeld aan het tegengaan van huidveroudering. Maar dat is niet het enige! Deze werkstof kan namelijk bijdragen aan de preventie van een groot aantal ouderdomsgerelateerde klachten.

Hoe kunt u profiteren van de gunstige effecten van resveratrol?

Zoals we eerder al aangaven, is resveratrol aanwezig in bepaalde vruchten, voedingsmiddelen en dranken. Deze producten bevatten echter niet altijd de optimale hoeveelheid. Het actieve bestanddeel is bovendien erg fragiel. Om maximaal van de gunstige effecten van resveratrol te profiteren, is het mogelijk gebruik te maken van verschillende voedingssupplementen die het voordeel hebben dat ze u de optimale dosis van de werkstof kunnen bieden. Zo kunt u bijvoorbeeld kiezen voor een supplement van transresveratrol. Dit is slechts een andere vorm van resveratrol, namelijk de vorm zoals die actief is in ons lichaam. De stof wordt gewonnen uit de Japanse duizendknoop, een plant die in de Aziatische apothekersboeken staat opgenomen vanwege het hoge gehalte aan resveratrol.

Hoe kiest u de juiste dosering?

Vandaag de dag is er nog geen aanbevolen dosering voor het gebruik van resveratrol. Het volstaat om het doseringsadvies te volgens zoals dat staat aangegeven op de verpakking van het supplement. Het is goed om te weten dat u resveratrol eveneens kunt combineren met andere werkstoffen om de effectiviteit nog verder te vergroten. Wellicht heeft u al eens gehoord van de gecombineerde formule AntiOxidant Synergy? Dat is een combinatie van resveratrol met andere natuurlijke antioxidanten, die voornamelijk afkomstig zijn uit druivenpitten, groene thee, kurkuma, duindoorn, granaatappel, zwarte rijst, framboos, morellen, blauwe bosbessen en aardbeien. Het supplement AntiOxidant Synergy is dan ook een ware boost voor ons afweersysteem.

Zijn er contra-indicaties?

Over het algemeen geldt dat resveratrol een stof is die goed verdragen wordt door het lichaam, uiteraard op voorwaarde dat men zich aan de voorgeschreven dosis houdt. Net als bij andere werkstoffen kunnen zich bij een overmatig gebruik van resveratrol bijwerkingen voordoen. Let er wel op dat er wel bepaalde contra-indicaties kunnen zijn op basis van de specifieke werkingen van resveratrol. Omdat het werkt als een stof die aggregatie van bloedplaatjes tegengaat, is het niet geschikt voor mensen die antiaggregatiemedicijnen of antistollingsmiddelen gebruiken. Uit voorzorg wordt resveratrol eveneens afgeraden voor zwangere vrouwen, zogende vrouwen en kinderen. Bij twijfel neemt u contact op met een medische deskundige voordat u begint met een kuur van resveratrol.