Integratore alimentare di bromelina, enzima proteolitico dell'ananas

Bromelain 500mg è un integratore alimentare di bromelina, un prodigioso enzima antinfiammatorio estratto dall'ananas. Grazie alla sua potente attività proteolitica e all'innovativa formulazione gastroresistente, aiuta a combattere attivamente le infiammazioni e sostiene il sistema immunitario di fronte a fenomeni cellulari anomali.

Che cos'è la bromelina?

La bromelina è un enzima proteolitico estratto dal gambo dell'ananas che viene utilizzato a scopo terapeutico dal 1957. Migliora il rinnovamento delle proteine nell'organismo, comprese quelle del tessuto articolare. Tuttavia, le sue proprietà scientificamente dimostrate vanno ben oltre la semplice digestione delle proteine :

• Attività antiaggregante piastrinica. Verificata nell'uomo e in maniera dose-dipendente.
• Attività antinfiammatoria sia diretta che indiretta. Agisce su infiammazioni, edemi e dolori, sia per fibrinolisi diretta dei coaguli, sia per attivazione delle prostaglandine antinfiammatorie e per inibizione della bradichinina, una sostanza che aumenta la permeabilità vascolare e che stimola il dolore. L'azione della bromelina sui mediatori dell'infiammazione è davvero potente evaria.
• Attività mucolitica. A 124 pazienti ricoverati per bronchite cronica o polmonite è stata somministrata della bromelina per via orale: i pazienti hanno mostrato una significativa riduzione del volume, della viscosità e della purulenza dell'espettorato, che poteva essere più facilmente espulso dalle vie respiratorie.
• Aiuto per la digestione. La bromelina è attiva a diversi pH, nello stomaco e nell'intestino tenue. Sostituisce bene la pepsina e la tripsina quando queste sono insufficienti o il pancreas è carente. Si nota anche un miglioramento dei sintomi (dolore, gonfiore, flatulenza). Negli studi sugli animali, la bromelina ha permesso di trattare delle ulcere favorendo una rapida cicatrizzazione della mucosa gastrica
• Accelerazione del recupero. La bromelina riduce l'intensità dei traumi sportivi e accelera il recupero (Masson et al., 1995). Il primo studio di questo tipo è stato condotto su un gruppo di 74 pugili che hanno riportato contusioni al viso ed ematomi su orbite, labbra, petto e braccia. Dopo 4 giorni di assunzione di bromelina, si osservava una scomparsa dei lividi in 58 boxeur! Molti atleti la utilizzano come misura preventiva prima dell'allenamento e delle competizioni.

Come tutti gli enzimi proteolitici, la bromelina ha la capacità di digerire le proteine, tuttavia si differenzia da altri enzimi proteolitici, come la papaina e la tripsina, per la sua azione molto specifica. Di fatto, la bromelina è considerata appartenente alla famiglia delle proteasi della cisteina, ossia ha la specificità di rompere solo i legami peptidici delle proteine dove è presente l'aminoacido cisteina.