Kollagen ist ein für den menschlichen Körper essentielles Protein, das in allen Geweben vorkommt. Insbesondere trägt es dazu bei, die Geschmeidigkeit und Hydratation der Haut zu erhalten. Ein Überblick über Kollagen und Möglichkeiten zur Steigerung seiner Produktion.
Kollagen ist das häufigste Protein im menschlichen Körper. Es kommt in der Haut, in Sehnen, in Knochen und Knorpel, in Muskeln usw. vor. Das ist eine Strukturprotein: Es bildet ein natürliches Gerüst, das es dem Gewebe ermöglicht, angesichts mechanischer und chemischer Belastungen geschmeidig zu bleiben.
Es wird daher verwendet, um den Körper auf vielen Ebenen zu unterstützen und zu schützen, und zwar mit Hilfe anderer Proteine wie Elastin oder Keratin.
Es gibt viele verschiedene Formen von Kollagen, aber diese ersten drei werden am häufigsten erwähnt:
Ein Kollagenmangel hat zwangsläufig Konsequenzen für den gesamten Körper. Dieser Mangel kann pathologisch sein, kann aber auch mit dem Altern zusammenhängen. Tatsächlich nimmt die Kollagenproduktion mit den Jahren ab: Dies wird insbesondere an der Haut beobachtet, mit den berüchtigten sichtbaren Zeichen des Alters: Erschlaffung, Falten, Fältchen usw. Der Mangel an Kollagen hat auch Auswirkungen auf die Gesundheit von Gelenken, Knochen und Muskeln.
Aus diesem Grund ist es interessant zu versuchen, die Produktion von Kollagen zu fördern, umso mehr als es in der Ernährung sehr selten vorkommt(Eigelb, Knochenbrühe, Gelatine, Fischhaut, usw.)
Es ist jedoch bekannt, dass bestimmte Lebensmittel wie Lachs, Knoblauch oder Avocado die Produktion von Kollagen unterstützen. Eine ausgiebige Flüssigkeitszufuhr würde auch dazu beitragen, einen guten Spiegel dieses Proteins im Körper aufrechtzuerhalten.
Vor allem aber Vitamin C trägt bekanntermaßen zur Kollagenbildung bei : Auf diese Weise werden Haut, Knorpel, Blutgefäße, Zahnfleisch, Zähne und Knochen erhalten (1). Vitamin C kommt in vielen Lebensmitteln vor: Zitrusfrüchten, Rotfrüchten, Kiwis, grünem Blattgemüse usw. (2), aber auch als Ergänzung. Liposomales Vitamin C ist aufgrund seiner hervorragenden Bioverfügbarkeit besonders angezeigt.
Andere Maßnahmen würden auch die Produktion von Kollagen aktivieren: Dies ist insbesondere der Fall bei der Selbstmassage des Gesichts (in Bezug auf das Kollagen der Gesichtshaut) und den erholsamen Nächten.
Die Alterung ist nicht die einzige Ursache für den Kollagenabbau im Körper. Mehrere Faktoren haben eine schädliche Wirkung, insbesondere durch die Erzeugung einer großen Anzahl freier Radikale. Der oxidativer Stress ist der Hauptfeind von Kollagen.
Sie können einfache Maßnahmen unternehmen, um Ihren oxidativen Stress zu begrenzen:
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