Cosa rende l'integratore Super Omega 3 così puro, stabile ed efficace? Iren Stoknes, ricercatrice in biotecnologie e responsabile R&S di Epax® da 13 anni, ci svela i suoi segreti di fabbricazione.
(Trascrizione in italiano sotto il video)
Iren Stoknes: Ciao a tutti!
I.S.: L'olio di pesce che produciamo è riconosciuto a livello internazionale per la sua purezza. Infatti, la purezza è una caratteristica che Epax® monitora costantemente: eliminiamo le impurità ambientali e ossidanti, andando ben oltre agli standard del settore.
Abbiamo sviluppato un processo "fatto in casa" delicato ed efficace per eliminare gli agenti inquinanti e per concentrare correttamente gli importanti acidi grassi omega-3.
Evitiamo l'ossidazione e controlliamo la qualità durante l'intero processo. Con una concentrazione di ossigeno inferiore all'1% nelle fasi principali della produzione, siamo in grado di interrompere il processo di ossidazione all'interno degli oli, che si traduce in un significativo miglioramento dell'odore e del sapore.
Le nostre specifiche non solo soddisfano, ma superano i requisiti delle farmacopee dell'Unione Europea e degli Stati Uniti, del Codex Alimentarius, della monografia GOED e della certificazione IFOS 5 stelle.
I.S.: L'acciuga è la fonte principale di olio grezzo per Epax®. Una volta scaricato, il pesce viene trasformato in farina di pesce e in olio di pesce grezzo. L'olio grezzo viene quindi trasportato via mare ai nostri stabilimenti di Aalesund, per ridurre la nostra impronta ecologica.
Il primo passo della raffinazione è la purificazione/conversione, ovvero l'eliminazione degli acidi grassi liberi e degli agenti inquinanti ambientali, e la conversione dei trigliceridi in esteri etilici per facilitare la concentrazione.
Il secondo passaggio è la concentrazione, ovvero la separazione termica degli esteri etilici mediante distillazione breve allo scopo di concentrare gli omega-3.
Nella terza fase, effettuiamo la riesterificazione degli esteri etilici in trigliceridi tramite enzimi.
Infine, effettuiamo quella che chiamiamo "pulitura" , ovvero l'eliminazione della stearina, delle sostanze generate dall'ossidazione e dei metalli pesanti, per poi aggiungere un antiossidante naturale e convogliare il prodotto in fusti ricoperti di azoto.
I.S.: La nostra specifica minima è 300 mg di EPA e 200 mg di DHA per grammo d'olio, circa il doppio del contenuto di EPA e di DHA dell'olio grezzo.
I.S.: I nostri impianti di produzione sono certificati CGMP e ispezionati dalla FDA per la produzione di principi attivi farmaceutici (Api), nonché approvati dall'Agenzia del farmaco norvegese.
Siamo inoltre certificati Friend Of the Sea® (FOS), MarinTrust e ISO 14001, che attestano che pratichiamo una pesca sostenibile e che seguiamo un processo di produzione rispettoso dell'ambiente.
I.S.: L'EPA e il DHA sono approvati in base a una serie di indicazioni sulla salute emanate dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA).
Pertanto, è comprovato che il DHA contribuisce al mantenimento di una corretta funzionalità cerebrale, di una vista normale e di un normale livello di trigliceridi nel sangue . Inoltre, sia l'EPA che il DHA sono coinvolti nel corretto funzionamento del cuore e nel mantenimento di una pressione arteriosa nella norma (1-3).
L'assunzione di DHA da parte della madre, d'altro canto, contribuisce al normale sviluppo del cervello e degli occhi nel feto e nel neonato allattato al seno.
I.S.: Siamo molto lieti che i consumatori amino i prodotti che fabbrichiamo! Naturalmente consiglio loro di continuare ad acquistare Super Omega 3 di SuperSmart. È un ottimo investimento per una vita sana!
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3 Giorni
Utilizzo e consiglio, come biologa nutrizionista i prodotti Supersmart , perché validi nella loro concentrazione e purezza. Il Servizio clienti è sempre efficiente e rapido nella risposta
Maura
10 Giorni
Precisi, veloci e con catalogo completo.
LAGRASTA Vito Maria
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Ottimo prodotto. Veloci e precisi per la consegna.
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Ottimo rapporto qualità prezzo
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ordinazione semplice, consegna veloce. Prodotti ok
AGUSTONI Fabrizio
22 Giorni
All avanguardia nel campo degli integratori naturali. Prodotti senza inutili additivi e con importanti descrizioni basate su ricerche spesso citate. L impaginazione del nuovo sito mi ha un po’ disorientato all inizio..non so ancora valutarne i miglioramenti Invece ho trovato importante - aver incrementato le info relative a QUANDO prendere il prodotto ( prima/ dopo i pasti, momento della giornata etc) - aver potenziato L interfaccia col cliente. Adesso infatti le risposte ai quesiti giungono celermente e sono esaurienti Ho apprezzato anche la richiesta al cliente di suggerire miglioramenti all offerta già molto ampia. Un punto di riferimento importante anche per valutare prodotti simili ( talora solo ad una lettura superficiale).
BORDONI MILIONI Liliana
28 Giorni
Come al solito da anni massima efficienza
RUDY De Astis
29 Giorni
EFFFICACIA DEI PRODOTTI ,PUNTUALITA'PRECISIONE
GIUSEPPE Medici
31 Giorni
Ottimi integratori, ditta molto seria che risponde prontamente alle mail per qualsiasi richiesta. La consiglia sincerante anche ai miei pazienti
Maura
35 Giorni
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Casarin
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Qualità eccellente e servizio clienti ottimo.
SARTORI Francesco
40 Giorni
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42 Giorni
Serietà, puntualità e prodotti ottimi.
Adriano
43 Giorni
Funzionando tutto quello che riguarda l’iter di acquisto , la spedizione e la bontà del prodotto , non ho nulla da eccepire
CLaudia