Integratore alimentare di ATP, eccellente fonte di energia

Peak ATP® è un integratore alimentare di ATP (adenosina trifosfato) destinato principalmente ad alcuni sportivi, validato clinicamente e brevettato dalla società di eccellenza TSI Group Ltd. ATP è strutturalmente identico alla molecola prodotta dall’organismo ed è confezionato sotto forma di capsule gastroresistenti per il massimo assorbimento.

Che cos’è l’ATP?

Gli esseri viventi hanno bisogno di energia per vivere e svilupparsi. Negli organismi eucarioti (come gli esseri umani), diversi componenti cellulari svolgono ruoli essenziali nella produzione di questa energia. Uno di questi è il mitocondrio: è la sede principale della sintesi dell’ATP (adenosina trifosfato), una molecola ad alto potenziale energetico che interviene nella stragrande maggioranza delle vie metaboliche cellulari.

In parole povere, l’ATP è un intermediario: cattura l’energia rilasciata dall’ossidazione dei nutrienti consumati attraverso la dieta e la restituisce al momento giusto per consentire le reazioni chimiche necessarie alla vita di un essere vivente, come la contrazione muscolare.

Le scorte di ATP del corpo umano non sono mai molto ampie. L’organismo deve quindi produrre ATP su base continuativa, a una velocità considerevole: la quantità massima di ATP, circa 50 g, viene completamente rinnovata ogni 2 minuti a riposo. La necessità di rinnovamento può essere più rapida per una cellula in caso di grande fabbisogno energetico, come nell’evenienza di uno sforzo fisico intenso.

L’ATP interviene, tra l’altro, nel mantenimento della struttura cellulare e nella sua mobilità, facilitando l’assemblaggio e il disassemblaggio degli elementi del citoscheletro. Fornisce l’energia della contrazione muscolare catalizzando l’accorciamento dei filamenti di actina e miosina, che è assolutamente necessario agli esseri viventi nonché indispensabile per la locomozione e la respirazione.

Perché gli appassionati di sforzi fisici brevi e intensi cercano di aumentare i propri livelli di ATP?

Le cellule muscolari contengono una certa riserva di ATP che ci permette di compiere un’azione breve e intensa, in caso di forza maggiore o di sforzo intenso momentaneo. Ma questa riserva si consuma in appena due o tre secondi!

Se lo sforzo si prolunga, i muscoli ricorrono ad altri due tipi di riserve energetiche:

• Creatina fosfato – Un composto presente anche nel muscolo che sa produrre rapidamente ATP e, grazie al quale, lo sforzo intenso può essere prolungato fino a 15 secondi.
• Glicogeno – Un tipo di zucchero presente anche nei muscoli che, rompendosi, produce ATP e permette di prolungare lo sforzo intenso di un minuto al massimo, a scapito dell’integrità del muscolo.

Al di là di questo intervallo di sessanta secondi, il corpo umano utilizza un ultimo metodo di produzione di ATP: la respirazione cellulare, durante la quale il corpo degrada le molecole di origine alimentare (zuccheri, lipidi, proteine) in presenza dell’ossigeno dell’aria. Lo sforzo può quindi proseguire, ma la sua intensità diminuisce.

Gli sportivi che ricorrono a sforzi brevi e intensi, come lo sprinter di 100 metri o il pesista, cercano quindi di prolungare la durata dello sforzo intenso o di aumentarne l’intensità incrementando le riserve di ATP e creatinfosfato nel muscolo.

Se le riserve di ATP o creatinfosfato si esauriscono prima della fine dello sprint di 100 metri, i muscoli ricorrono al glicogeno per terminare la corsa, ma questo avrà l’effetto di produrre una piccola quantità di acido lattico, che rende il movimento più difficile e doloroso. Il suo accumulo non è responsabile dei dolori muscolari (contrariamente a un’idea diffusa), ma finisce per influenzare le prestazioni del muscolo (1).

Si noti che, con l’invecchiamento dell’organismo, questa riserva di ATP diminuisce contribuendo a ridurre la durata dello sforzo intenso e la sua potenza.