Isolat de whey native, protéine en poudre pour la masse musculaire

On recommande la prise d’une dosette par jour de Native Whey Protein Isolate, à diluer dans le liquide votre choix (de l’eau de préférence).

L’heure qui suit la séance d’entraînement est sans doute le meilleur moment car les acides aminés sont mieux assimilés par l’organisme. On parle de « fenêtre anabolique » (2). Mais l’isolat de whey native peut également être pris avant l’entraînement (augmentation des réserves d’acides aminés de l’organisme) et pendant l’entraînement (recherche de performances).

Veillez par ailleurs à utiliser d'autres sources de protéines au quotidien et plus généralement à conserver une alimentation variée et équilibrée. Enfin, évitez la whey ou demandez conseil à un professionnel de santé si vous souffrez d'une allergie aux produits laitiers, d'une intolérance au lactose, de problèmes rénaux ou hépatiques, ou si vous prenez des médicaments qui pourraient interagir avec votre protéine en poudre.

Dans le cadre de votre programme d’entraînement, nous vous recommandons les 4 mesures suivantes pour renforcer l’efficacité de la whey sur la masse musculaire :

• suivez un programme d'entraînement en résistance : ce type d'entraînement consiste à utiliser des poids, des machines, des élastiques ou encore votre propre poids corporel pour créer une résistance qui oblige les muscles à se contracter. Objectif : stimuler la croissance musculaire et augmenter la force. Progressez graduellement en augmentant les charges et le volume d'entraînement afin de soutenir continuellement l'hypertrophie musculaire (autrement dit, l'augmentation de la taille des tissus musculaires) ;
• soignez votre alimentation : dispersez vos apports en protéines tout au long de la journée (3), en mangeant régulièrement de petites collations protéinées plutôt que 3 repas classiques. Les protéines ne doivent toutefois pas excéder 35 % des apports énergétiques quotidiens : au-delà, cela est contre-productif et peut même entraîner des risques pour la santé. Consommez des glucides avant l’activité physique pour avoir des niveaux d’énergie optimaux pendant l’entraînement et pour favoriser la synthèse protéique (la sécrétion d’insuline stimule l’entrée des acides aminés dans les cellules). Veillez aussi à éviter les produits transformés et les excès de sucre : ils contribuent à une prise de masse grasse au détriment de la masse musculaire ;
• reposez-vous suffisamment : laissez à votre corps le temps de récupérer en incluant des temps de repos entre vos exercices et vos séries, ainsi que des jours de repos dans votre programme d'entraînement. Tâchez aussi de passer des nuits de qualité, avec 7 à 9 heures de sommeil, car la récupération est essentielle pour réparer les tissus musculaires et assurer la croissance musculaire ;
• enfin, apprenez à gérer votre stress : le stress est mauvais pour l'hypertrophie musculaire car il augmente les niveaux de cortisol, une hormone catabolique qui peut inhiber la synthèse des protéines et favoriser la dégradation musculaire. Accordez-vous donc des moments de relaxation active, par exemple des séances régulières de méditation.

Pour une personne qui s’entraîne, le développement de la masse musculaire s’organise selon une alternance de destruction et de synthèse protéique.

Au cours d’une séance de musculation, on crée des petites déchirures dans le muscle, que l'organisme va réparer lors de la période post-exercice : c’est l’anabolisme musculaire. Cela nécessite l’ensemble des 20 acides aminés protéinogènes, qui entrent dans les cellules grâce à des transporteurs situés sur la membrane cellulaire.

Avec Native Whey Protein Isolate, l'assimilation de ces acides aminés a été optimisée, ce qui permet de les diffuser facilement jusqu'aux muscles et d’activer rapidement la reconstruction musculaire (4-5).

Les protéines de l’organisme font l’objet d’un renouvellement constant : chaque jour, environ 300 g de protéines sont dégradés et doivent être remplacés. L’organisme fabrique environ 220 grammes de nouvelles protéines à partir des protéines dégradées et doit trouver les 80 grammes restants dans l’alimentation. Ces besoins sont toutefois augmentés en cas d’activité physique :

• les contractions musculaires nécessitent davantage d’énergie (d’abord puisée dans la créatine, puis dans le glucose musculaire, les glucides, le tissu gras et les protéines) ;
• l'entraînement provoque une inflammation qui engendre des dégâts dans les protéines des muscles et des tendons ;
• après la cassure des fibres musculaires, l’organisme peut chercher à développer la masse musculaire, et donc à mobiliser davantage de protéines qu’auparavant.

Alors qu’on recommande des apports de 0,8 g/kg/jour de protéines pour les personnes sédentaires, les sportifs réguliers et les pratiquants de sports d’endurance ont besoin de 1,2 à 1,6 g/kg/jour (soit 20 à 25 % des apports journaliers totaux) et les pratiquants d’un sport de force ou de musculation de 1,8 à 2 g/kg/jour (6). Si ces apports sont insuffisants, ce sont les acides aminés des protéines fonctionnelles ou structurelles qui sont utilisés : la masse musculaire s’atrophie.

Vous êtes adepte de la musculation et souhaitez utiliser d'autres compléments intéressants pour le développement musculaire ? Voici 3 compléments alimentaires qui peuvent potentialiser les effets de la whey :

• bien connue des sportifs, la créatine augmente les performances physiques dans le cadre d'exercices de courte durée et de haute intensité. Elle aide en effet à reconstituer l'ATP (adénosine triphosphate), la principale source d'énergie utilisée par les muscles pendant les efforts intenses (achetez par exemple 3-Creatin) ;
• l'acide ursolique est également intéressant pour son implication présumée dans l’hypertrophie musculaire et la performance (on le retrouve dans le complément Ursolic Acid) ;
• l'alpha-cétoglutarate d'ornithine, enfin, est considéré comme idéal pour accompagner les exercices de résistance et la récupération musculaire (procurez-vous par exemple Ornithine Alpha Ketoglutarate (OKG)).

Ce complément alimentaire en poudre vous est proposé sous sa forme la plus pure possible, non aromatisée et non sucrée. En choisissant ce produit, vous payez et consommez uniquement des ingrédients actifs, sans aucun additif inutile (ni édulcorants, ni arômes artificiels, ni sucres ajoutés). Vous pouvez ainsi prendre votre poudre de la façon la plus naturelle possible en la mélangeant simplement à de l’eau, ou restez libre de la personnaliser : y ajouter l'édulcorant de votre choix, remplacer l'eau par certaines autres boissons (par exemple un jus de fruits), etc.