Como recordatorio, la flora intestinal (o microbiota intestinal) es un ecosistema de microorganismos vivos – bacterias y levaduras, pero también virus y hongos – que se asienta en las paredes del intestino delgado y el colon. ¡Este último es, con diferencia, la parte más densamente poblada del cuerpo humano, ya que alberga entre 1012 y 1014 huéspedes como media (1)!
Una flora intestinal se considera sana si se mantiene el equilibrio entre las cepas “amigas”, beneficiosas para nuestra salud, y las cepas potencialmente patógenas (2). Este estado de simbiosis se suele caracterizar por:
Por otro lado, cuando las bacterias malas superan en número a las buenas, la flora intestinal se desequilibra: hablamos de disbiosis (3). Este fenómeno puede precipitarse por una alimentación desequilibrada, un aumento del estrés, una exposición a contaminantes (tabaco, alcohol, drogas), un déficit inmunitario o por tratamientos antibióticos repetidos (4).
Los síntomas más evocadores de una disbiosis intestinal son:
Afortunadamente, se puede restablecer el equilibrio microbiótico resembrando el tracto intestinal con cepas beneficiosas. Éstas pueden tomarse directamente de la dieta o suministrarse mediante complementos alimenticios.
El tiempo necesario para reconstruir la flora intestinal depende obviamente de muchos factores individuales: la constitución microbiótica inicial (única para cada individuo), los tratamientos médicos anteriores, las medidas higiénicas y dietéticas que se apliquen... (10)
Sin embargo, si se revisan los hábitos alimentarios y se eligen las cepas adecuadas, se calcula que hay que esperar una media de entre 1 y 3 meses para una reconstitución completa (11-12). ¡Esto no significa que no tenga que cuidar su microbiota a diario, igual que cuidaría su jardín!
Si desea regenerar su flora intestinal, prohíba en general todos los alimentos ultraprocesados – cuyos conservantes, edulcorantes y otros aditivos pueden desequilibrar la microbiota. (13).
También asegúrese de reducir su ingesta de azúcar refinado y de grasas saturadas o trans (embutidos, carnes rojas, fritos, bollería...) (14-15).
Por último, limite su consumo de alcohol: varios estudios sugieren que los cambios microbióticos inducidos por las bebidas alcohólicas refuerzan la hiperpermeabilidad intestinal y favorecen el desarrollo de trastornos hepáticos (16).
Por el contrario, dos categorías de alimentos se recomiendan especialmente para restablecer el equilibrio de la microbiota intestinal:
Al ayudar a mantener una microbiota intestinal normal, los probióticos son aliados valiosos para apoyar una flora empobrecida o insuficientemente diversa. (19). Su verdadera ventaja es que suministran bacterias vivas en altas concentraciones , cuyas cepas están escrupulosamente identificadas para responder eficazmente a problemas concretos.
Por tanto, para optimizar la restauración de la flora, es importante no sólo encontrar la cepa que corresponde a su indicación, sino también conocer la duración óptima del tratamiento para aprovecharlo al máximo.
En general, los tratamientos probióticos suelen durar de 1 a 3 meses renovables cuando sea necesario – asegurándose de observar un tiempo de pausa entre cada tratamiento para dejar que los intestinos trabajen de forma autónoma (20-21). Otra opción recomendada: alternar las cepas para restablecer la biodiversidad microbiótica y evitar que la flora se vuelva "perezosa".
¿Quiere empezar una suplementación con probióticos? Aquí tiene algunas pautas que le ayudarán a tomar la decisión correcta:
Referencias
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