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Deux des fonctions majeures du corps humain consistent à s’adapter à son environnement et à réagir face à une agression quelconque. Adaptation et réponse adéquate sont les deux aspects majeurs du système immunitaire : la réponse intervenant après la reconnaissance et au cours du combat mené vis-à-vis de l’intrus.
Il se trouve qu’une substance s’avère indispensable à ces deux phénomènes lorsque l’organisme est agressé par une substance étrangère au niveau du système gastro-intestinal : l’arabinogalactane, un extrait spécifique du mélèze. Les mécanismes entrant en jeu incluent la production indirecte de bactéries lactiques, de constituants bactériens des cellules immunitaires, d’acides gras à chaîne courte et de leurs récepteurs leucocytaires.
Des études ont montré que la supplémentation en arabinogalactane (extrait du mélèze) modifiait positivement l’activité des « cellules tueuses » (les fameux lymphocytes NK), celle des cytokines (substances essentielles à la communication de nos cellules) et celle des macrophages. En outre, une telle supplémentation confère de nombreuses propriétés antioxydantes, liées aux nombreux polyphénols que renferme le mélèze. D’autres végétaux comme l’échinacée, le thuya ou l’indigo sauvage (Baptisia tinctoria) renferment des composants comparables mais en moindre quantité.
Les phénols et polyphénols que renferme l’arabinogalactane sont bien connus et largement répandus dans les fruits, les légumes et bien d’autres substances végétales. Ces derniers s’opposent aux radicaux libres, considérés comme une des causes du vieillissement cellulaire. Or, certains des composants actifs de l’arabinogalactane, comme la quercétine (Super Quercetin) et la taxifoline (Taxifolin), possèdent ces propriétés biochimiques particulièrement antioxydantes et chimioprotectrices.
Les applications pratiques liées à son pouvoir sur l’immunité sont donc nombreuses. L’arabinogalactane, qui fermente en milieu intestinal, accroît les bactéries bénéfiques du genre Lactobacillus et trouve même d’autres applications comme le traitement complémentaire :
Arabinogalactan est un supplément aux pouvoirs thérapeutiques étendus qui mérite une place toute particulière dans la pharmacie naturelle.