Complément alimentaire de chlorella : détox, foie, immunité & vitalité

Chlorella vulgaris est une algue verte composée d’une seule cellule. On la retrouve en suspension dans de nombreux points d’eau douce à travers la planète (1).

Elle a été identifiée pour la première fois en 1890 par un biologiste hollandais, Martinus Willem Beijerinck, en 1890, puis elle a fait l’objet de nombreux travaux, les chercheurs s’intéressant particulièrement à sa richesse nutritionnelle. En effet, elle est à ce jour le nutriment le plus riche en chlorophylle connu.

Quels sont les bienfaits de Chlorella ?

Aide à la détoxification. Plusieurs études in vitro ont montré la capacité de Chlorella à accumuler des métaux environnants tels que l’arsenic, le mercure ou le chrome hexavalent. Elle peut donc servir de décontaminant d’environnements pollués (3-4).

Source de vitamine B12. La chlorelle est une source végétale et vraisemblablement biodisponible de vitamine B12 (5) contrairement à la spiruline. Elle peut donc représenter une source alternative de vitamine B12 chez les personnes ne consommant pas de produits d’origine animale (végétaliens, végan ou même végétariens).

Action sur le système immunitaire. De nombreuses études in vitro et conduites sur l’animal montrent la capacité de modulation de la chlorelle sur la réponse immunitaire aux infections virales et bactériennes (6-7). Elle induirait notamment l’augmentation de certaines cytokines et de précurseurs de cellules immunitaires dans la moelle osseuse (8). Chez l’homme, la prise de 5 g (soit 30 comprimés de chlorelle) de chlorella pendant 8 semaines a augmenté l’activité des cellules NK (Natural Killer) et des taux sériques de certaines cytokines (9).

Bienfaits antioxydants. La teneur de la chlorelle en antioxydants a permis dans une étude d’élever le taux sérique de vitamines C et E, ainsi que deux antioxydants endogènes (la catalase et la superoxyde dismutase) (10).

Que contiennent nos comprimés de chlorella ?

Chlorella a été produit dans un environnement contrôlé sur l’île corallienne d’Ishigaki au Japon. Elle n’a pas été manipulée génétiquement. Voici son profil nutritionnel pour 100 g (les variations sont liées à la saisonnalité) :

Comme vous le voyez, le profil nutritionnel de Chlorella est exceptionnel. Elle est également très riche en flavonoïdes, en caroténoïdes (lutéine, zéaxanthine notamment) et produit son propre antioxydant, la glutathione.

Elle contient la plus forte concentration connue de chlorophylle rencontrée chez des plantes, soit 60 % de protéines incluant tous les acides aminés essentiels. Tous les composés qu’elle contient sont présents sous leur forme naturelle.