Les antioxydants ont la cote depuis plusieurs années pour leur capacité, réelle ou supposée, à aider à lutter contre le vieillissement. Mais quels sont les plus puissants d'entre eux ?
Pseudopeptide composé de trois acides aminés (glycine, cystéine et glutamate), le glutathion est naturellement produit par le foie et se retrouve ainsi dans tout notre organisme. C’est pourquoi il est considéré comme un « antioxydant endogène » : contrairement à la plupart des autres antioxydants puissants, cette molécule est déjà présente à l’état naturel dans notre organisme.
Il est largement considéré par les naturopathes comme l’antioxydant le plus puissant qui existe à l’état naturel. Selon le dictionnaire de l’Académie de Médecine, « le glutathion est présent dans la plupart des cellules animales et végétales » et joue un « rôle important dans la protection des protéines et des lipides contre les peroxydes et les conséquences éventuellement nocives des radicaux libres ». La glutathion peroxydase, de son côté, y est définie comme une enzyme qui catalyse la réduction de l'eau oxygénée par la déshydrogénation du glutathion. Cette enzyme « joue un rôle essentiel dans la protection des cellules contre les peroxydes et les radicaux libres » (1).
Passé 45 ans, cependant, la production de glutathion diminue fortement. Cette production est également impactée par le sport intensif et par certains troubles. C’est pourquoi les naturopathes recommandent souvent des cures de compléments alimentaires anti-âge de gluthation (de type Reduced Glutathione).
Caroténoïde le plus puissant présent à l’état naturel dans de nombreux fruits de mer et poissons tels que le saumon, la truite, les crevettes, mais aussi le plancton et le krill, l’astaxanthine est un pigment rouge-orangé produit notamment par des algues. C’est pourquoi on le retrouve dans presque toute la chaîne alimentaire marine : c’est lui qui donne la couleur de la chair du saumon, de la carapace des crustacés, etc.
Ce pigment serait capable de neutraliser dix fois plus d’oxygène singulier, responsable du vieillissement de la peau suite aux agressions des UV, que le bêta-carotène, pourtant réputé comme l’une des meilleures molécules à cet effet. C’est pour cette raison que les naturopathes le considèrent comme l’un des plus puissants antioxydants.
Début 2020, l’Autorité européenne de sécurité des aliments a validé la possibilité d’une complémentation à hauteur de 8 mg par jour d’astaxanthine sans danger pour la santé (2). De fait, aucune contre-indication n’est à ce jour identifiée pour la complémentation en astaxanthine (Astaxanthin).
La vitamine B2, ou riboflavine, a été isolée par des scientifiques en 1933 dans le lait : elle est donc également surnommée « lactoflavine ». Cette vitamine est nécessaire à la synthèse de plusieurs enzymes impliquées dans la production d’énergie et dans la protection des cellules contre le stress oxydatif. Elle est également nécessaire à la synthèse de la glutathion-reductase, une enzyme qui permet de régénérer le glutathion.
Présente dans de nombreux aliments, dont les produits laitiers, la riboflavine contribue, selon les autorités de santé européennes (3) :
Il est à noter par ailleurs que les besoins en vitamine B2 augmentent avec la dépense calorique. C’est pourquoi les AJR en riboflavine sont plus importants pour les sportifs, les enfants, les femmes enceintes, etc. Vous trouverez de la B2 dans des compléments de vitamines B de type Coenzymated B Formula.
Présent dans le sol en quantités inégales selon les régions du monde et se retrouvant ainsi, toujours en quantités inégales, dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, le sélénium est un oligo-élément important dans l’organisme puisqu’il participe, avec la vitamine E, à l’activité de la glutathion peroxydase, évoquée plus haut.
Le sélénium est un puissant antioxydant qui contribue, selon l’EFSA (European Food Safety Authority) (4) :
C’est pourquoi une cure de complément de sélénium (comme L-Sélénométhionine) peut s'avérer très intéressante pour contribuer à lutter contre le stress oxydatif.
L’acide ascorbique (alias la vitamine C) est sans doute la vitamine antioxydante la plus connue du grand public. Elle est présente dans de très nombreux aliments - mais pas nécessairement ceux que l’on croit : on la retrouve notamment en grande quantité dans les poivrons, le persil et le chou.
La vitamine C contribue, selon l’EFSA (5) :
On la retrouve dans la composition de nombreux compléments alimentaires conçus pour aider à lutter contre la fatigue, redonner de l’énergie, etc. comme c’est le cas de notre complément Triple C.
Présente en grande quantité dans les huiles végétales (et donc, logiquement, dans les graines oléagineuses), la vitamine E se retrouve dans la nature sous 8 formes différentes, dont la plus connue et la plus puissante est l’alpha-tocophérol. La vitamine E agit comme un antioxydant très efficace.
Toujours selon l’EFSA (6), la vitamine E contribue en effet à la protection des cellules contre les radicaux libres, et ce à plusieurs conditions : si le produit contient au moins 1,8 mg de vitamine E pour 100 g et s’il s’agit de vitamine E naturelle, comme avec notre complément Natural E 400.
Le zinc, enfin, est un oligo-élément indispensable à l’action de plusieurs enzymes dans l’organisme mais aussi nécessaire à la croissance, au système immunitaire, au renouvellement de la peau, au renouvellement des cheveux, etc. De fait, les autorités européennes de santé rappellent que le zinc contribue :
Or, il est très fréquent que les personnes âgées souffrent d’une carence en zinc, liée à une mauvaise absorption intestinale. Cette dernière peut nuire non seulement au bon fonctionnement du système immunitaire mais aussi favoriser l’apparition de déficience maculaire liée à l’âge. C’est pourquoi il est fréquent que les personnes âgées consomment des compléments alimentaires de zinc, comme Zinc Orotate.
L’intervention du zinc dans le métabolisme des macronutriments et la synthèse des protéines conduisent aussi de nombreux sportifs, en particulier les pratiquants de musculation, à se complémenter en zinc.
Références scientifiques
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Odile V.
06/08/2021
Je prends du glutathion, de l'ubiquinol , de la quercetine et de la vitamine B12, optivision et resveratrol dont je fais des cures, une semaine l'un et une semaine l'autre, du zinc-carnosine et je pense que tout ceci est efficace car je me sens en pleine forme, en plus c'est bon contre le covid.
Monique B.
05/08/2021
Je prends tous ces antioxydants et je confirme leur efficacité.
SuperSmart.com
05/08/2021
Bonjour Monique,
Et merci pour votre commentaire :)
Bien à vous,
La Rédaction
Yves J.
05/08/2021
Il y a aussi d'autres antioxydants très puissants et peut-être plus connus tels que: le clou de girofle, la cannelle, l'origan, l'ail noir, le safran, l'ail.
Marie Agnes T.
05/08/2021
Super intéressant !
2 Heures
Mon colis est arrivé trois jours après ma commande : j'ai commencé tout de suite le traitement... la veille de mon anesthésie dentaire... et attends mon rdv avec le docteur en pharmacie pour répondre aux questions que je me pose sur le protocole à suivre sur le long terme... Pour l'instant, tout va bien, j'ai l'impression d'avoir les idées plus claires !
Isabelle Gayral
6 Heures
tout conforme à la commande
PERRITAZ Johannes
9 Heures
très satisfait du produit et de la livraison.
charles DE LURI
10 Heures
Rapidité et contact efficace pour des renseignements...
D. patin
12 Heures
de manière générale, avec les livraisons ça se passe bien. Mais ce qui me déplait, et ça depuis que l'ai découvert, c'est le nouveau design de votre site, de votre catalogue: froid parce que tout en blanc et noir, pas vraiment clair, chaotique car dès que l'on bouge la souris un peu il y a une nouvelle fenêtre qui s'ouvre, le choix de l'écriture sur les boîtes me semble pareil, à peine lisible -- bref nul!
HUBER CUENOD Katharina
1 Jours
Cela fait maintenant près de 15 ans que je m'approvisionne chez SuperSmart, la qualité et l'efficacité sont toujours là. Je ne soutien pas "Big-pharma" je préfères soutenir "SuperSmart".
CHRISTOPHE
1 Jours
Bons produits, livraison rapide (cette fois-ci)
Nathalie
1 Jours
Après une très cordiale, consultation avec Mme Manon Maleyran j’ai souhaité suivre ses conseils et ai commandé les produits conseillés. Comme toujours ma commande est arrivée très rapidement et je suis entièrement satisfaite. Merci beaucoup!
BUDRY Francisca
1 Jours
Très bons produits que vous proposez et une livraison ULTRA rapide. Merci et félicitations de la manière dont vous livrez les commandes ! Merci encore !l
Freddy
1 Jours
Très satisfaite. Livraison rapide
Catherine
1 Jours
Colis reçu conforme en moins de 15 jours sur l'île de la Réunion 974. Merci pour le service. Cordialement
M. SOO
2 Jours
Colis bien reçu en temps et en heure
Monsieur P
2 Jours
Je suis client chez Smart depuis une vingtaine d'années. Si je suis fidèle c'est que Smart m'apporte des compléments alimentaires qui garantissent de prendre soin de ma santé.
FREON Gill
2 Jours
Bonjour Excellents produits Livraison rapide Mais emballage peu adapté : les produits, pas calés, se promènent dans le carton bien trop grand... Cdlt
M. Marc LAVAL
2 Jours
Livraison rapide et produits efficaces
MONIQUE
Danazur
20/07/2023
Merci pour cet article très bien expliqué J’ai appris pour le zinc cordialement
SuperSmart.com
20/07/2023
Bonjour Danazur,
Heureux que cet article blog vous ait apporté satisfaction !
À bientôt,
L'équipe SuperSmart 💊🌿